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马蹄的营养价值和功效
荸荠的营养价值
答:
食材简介:
荸荠
,又叫
马蹄
、乌芋、水栗等,原产于中国,广泛分布于全球各地,以热带和亚热带地区最多。荸荠皮色一般呈紫色或黑色,肉质洁白,富含淀粉,既可生吃,又可做蔬菜食用。
营养功效
:荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,协助体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢...
荸荠的
功效
与作用
答:
食材简介:
荸荠
,又叫
马蹄
、乌芋、水栗等,原产于中国,广泛分布于全球各地,以热带和亚热带地区最多。荸荠皮色一般呈紫色或黑色,肉质洁白,富含淀粉,既可生吃,又可做蔬菜食用。
营养功效
:荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,协助体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢...
珍珠
马蹄的
功效
与作用
是什么?
答:
所以一定要洗净煮透后方可食用。3、熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“
荸荠
炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。4、珍珠
马蹄
在阳江最流行的食用方法是加椰汁制成饭后甜品,味道甜美,
营养
丰富,成为各大酒家必备菜式。以上内容参考:百度百科-珍珠马蹄 ...
勃荠
有什么营养
答:
荸荠的营养价值
较高,除含有丰富的水分、21.8%的 淀粉、1.5%的蛋白质外,还含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等物质,其营养成分不亚于名贵水果。另外,荸荠中还含有不耐热的抗菌成分—荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等均有一定的抑制
作用
,同时对降低血压也有...
荸荠有什么营养价值
吗?
答:
再加上其丰富
的营养
成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。药用
价值
荸荠
性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的
功效
,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治
作用
。《食疗本草》:“荸荠,下丹石,...
马蹄的作用
答:
荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对
荸荠的
研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制
作用
。再加上其丰富
的营养
成分和独特的口感,的确是不...
荸荠
怎么煮水?
有什么功效
?
答:
煮水方法:
马蹄
蔗梨水 材料:马蹄500克、甘蔗500克、雪梨500克、冰糖适量;做法:1、将甘蔗切成约10厘米一段。2、将马蹄洗净,不用去皮 3、将洗净的胡萝卜去皮,切成块状。4、接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时。5、最后加入适量的冰糖调味即可。
功效
:清热降火、生津止渴。适于咽喉肿痛、肺燥...
马蹄的
药用
价值
答:
荸荠
不但
营养
丰富而且尚有极高的药用
价值
。据化学测定,荸荠含有蛋白质1.5%,脂肪0.1%,糖类18%,淀粉26%,粗纤维3.5%左右。据清代医学专著《本草求真》记载,它“味甘性寒”,具有“破积攻坚、止血、止痢、解毒、发痘、清色醒酒”之
功效
。《本草纲目》认为,荸荠能“消渴、温中益气,下丹石,消...
马蹄有什么功效和作用
视频时间 00:49
马蹄的营养
有哪些?
答:
马蹄,即马的蹄。马蹄,又称荸荠,马蹄(mǎ tí),又称荸荠。原产于印度。我国是盛产
马蹄的
地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,
营养
丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;
马蹄作用价值
甚大,能清热润肺...
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