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鱼怎么做刺也能吃
连
刺
都
能吃
的酥焖带鱼
怎么做
?
答:
1、带鱼洗净掏去内脏,切断,放葱丝姜丝,料酒腌制半小时。2、腌制好的带鱼,倒掉料酒,锅中放油,放入带鱼。3、稍油炸之后,放大料和辣椒。4、倒红烧酱油,翻炒。5、倒醋、放蒜和热水,炖几分钟,放盐。6、关火,倒入高压锅。7、20分钟。8、20分钟出锅,放入炒锅收汁。9、完成。
连
刺
都
能吃
的酥焖鲫鱼
怎么做
好吃?
答:
一、炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。二、将鲫鱼放入锅中煎。三、煎至焦黄色时翻面煎另一面。四、另一面也要煎至焦黄色,然后放入葱、姜和大蒜。五、放入白糖。六、放入小半碗黄酒。七、晃动炒锅,让食材和调味料混合均匀。八、然后将炒锅中的鲫鱼倒入电高压锅中焖一小时。九、一小...
连
刺
都
能吃
到
糖醋小酥鱼
,
怎么做
呢?
视频时间 00:56
如何做
鱼连
刺
都
可以吃
?
答:
连
刺
都
能吃
的酥焖带鱼的做法:1.首先处理带鱼,这个带鱼比较腥,把鱼鳍撕掉,这样能把最腥的鱼鳍,完完整整的拔出,还更容易入味,然后用钢丝球擦鱼身,这样就把带鱼的鱼鳞就去掉了,接下来把带鱼切段打花刀,隔一指宽打一个花刀,方便入味,便于骨酥;2.接下来煎制,不用放太多油,把带鱼下入...
熏鱼
的做法(连
刺也
一起吃)
答:
1.将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两片净鱼柳,清理干净后,将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄片。2.把鱼片放在碗中,加入姜片、葱段和酱油(1茶匙,5毫升),腌10分钟备用。3.将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油(1茶匙,5毫升)放入锅中,加入1杯水熬煮5分钟...
小鱼
怎么做刺
烂,最好
可以吃
。
答:
油炸小鱼
可以吃
。材料:主料小黄鱼9条,辅料盐3克,生粉20克,姜1块,葱1根,味极鲜适量。1、准备好材料 2、小黄鱼洗净后用厨房纸吸干水份 3、然后再放入筛中放到阳台通风处风干 4、然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀 5、再撒上生粉 6、抓拌均匀 7、锅里热油至八分熟 8、然后放入小黄鱼煎炸 9...
红烧鲫鱼
怎么做
?(鱼骨头要软的
能吃
,象鱼罐头一样的做法)
答:
1、最好不要太大的鲫鱼,新鲜的。鲫鱼处理干净,挂起晾水;2、不要晾太久,身子抹一遍芡粉(如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉),手拎着尾巴滑入滚油中煎,小心地用铲子浇油上去,这样不会破皮。煎至两面焦黄,起锅滤油,热鱼见风就会酥脆。红烧鲫鱼成品 (20张)3、锅里剩一点油,开火,加葱、...
怎样
炖出来的鱼连鱼
刺也能吃
答:
楼主叫你一种
做鱼
的方法就是闷酥鱼 做完的鱼刺就
可以吃
我妈妈老这么样做··很好吃的··不信你做一回 啤酒焖酥鱼 主料:三条带鱼、羊排、白菜帮、葱 辅料:米醋、糖、酱油、大葱、姜片、花椒、干辣椒、一瓶啤酒、胡椒粉、白酒 基本步骤:1、带鱼收拾干净,控干,去鱼嘴,切片;2、油七成热,...
外面卖的鲫鱼特别酥,连鱼骨都能一起嚼,自己在家
怎么做
?
答:
3分钟以后鱼块已经炸透,表面金黄,把鱼块捞出,升高油温至6成热,倒入鱼块复炸30秒后捞出摆盘经过复炸把鱼刺炸至焦酥,就
可以
干嚼了。最后把酱汁均匀淋在鱼块上即可食用。金黄的鱼配上丰富的料汁,看上去就很有食欲,
吃鱼
最省事的不是
怎么做
,而是吃起来不用吐刺,你心动了吗?
刺
都
可以吃
的鱼的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
先蒸再油炸!
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涓嬩竴椤
灏鹃〉
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