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鲅鱼鱼罐头的做法大全
鲅鱼罐头
怎么做如何做好吃
答:
花椒、大料 适量 【独家】茄汁
鲅鱼
(番茄
罐头鱼
)
的做法
准备材料,需要用的都在这儿了 将鲅鱼处理干净,切掉鱼头、鱼尾。鱼身切成1~2厘米的段,加入葱段、姜片、料酒、少量盐和水,腌制30分钟。葱姜蒜切末 西红柿洗净切块 热锅热油,将腌制好的鲅鱼入锅煎至半熟,表面呈微黄色 将煎好的鲅鱼放入...
用高压锅做
鲅鱼罐头鱼的做法
答:
制作方法
:1、
鲅鱼
去头去内脏切大块。2、用植物油将洋葱炒至断生,放入姜片,花椒,大料,小茴香,香叶、西红柿、番茄沙司,白糖,盐,生抽,蚝油调味,中小火翻炒成酱(如果觉得略干可加少许开水)。3、做好的酱汁和鱼块放入压力锅中,加入料酒和醋。4、电高压锅用时40-50分钟档,如锅大鱼多可适...
茄汁
鱼罐头的做法
答:
茄汁
鱼罐头的做法
有很多,常见的家常做法有茄汁青鱼罐头、茄汁
鲅鱼罐头
等,以这两种做法为例,做法如下:茄汁青鱼罐头:材料:青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、海鲜酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净;2、洗净的青鱼中间斩...
鱼罐头的
最好
做法
是什么?
答:
自制
鱼罐头
1.趁冻时将燕
鲅鱼
切成寸段小块,然后去内脏,清洗,沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1-2小时。2.炒勺上火,用少量的熟油将适量的糖加热至“拔丝”温度,加清水、熟油、西红柿,待锅开后,将腌好的鱼全部(包括腌出的水)投入锅内,开锅后改用小火炖,快炖干时加入味精和香油后...
鱼罐头
怎么做啊?
视频时间 00:56
鱼罐头的做法
答:
罐头鱼的做法
:
鱼罐头的
辅料:花椒,八角,白糖,酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油,姜。先把鱼清洗干净以后,鱼是不用提前腌制的,在锅里多倒入一些色拉油,把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色,盛出备用就可以了,然后再重新拿一个炒锅,倒入一点的色拉油,在往锅中加入白糖以及酱油,炒出糖色。这...
茄汁
鱼罐头
如何做?
视频时间 00:32
台
鲅
有毒吗?怎么吃?
答:
台
鲅鱼
的确有毒,吃时要注意;1鱼要新鲜 2去除鱼鳃和内脏 3用清水把鱼血尽量洗干净 4烹调时加点绿豆或小白菜
那种带
罐头的
糖醋鱼怎么做的
答:
1、
鲅鱼
收拾干净,去头洗净。2、葱姜切好。3、辣酱番茄酱都备好。4、高压锅中放水,放入所有作料,水要没过鲅鱼,盖盖子开火,上汽后焖25分钟,关火后再焖5分钟。5、焖好的鲅鱼,汤已经收没了。6、盛出装盘。烹饪技巧:糖醋的茄汁鲅鱼,用压力锅焖25分钟,刺都酥了,晾凉跟
鱼罐头
一样,特别...
大燕鱼做
鱼罐头
方法
答:
鱼 两斤半 盐 五香粉 料酒(腌鱼) 各一小勺 蚝油,糖,酱油(卤汁) 各一大勺 绿叶青菜 几大片 酥鱼 自制
鲅鱼
(马鲛鱼)
罐头
~适用于其他鱼,如带鱼,鲭鱼等
的做法
鲅鱼去头和内脏,在流动的清水下逐一清洗干净。放盐,料酒,五香粉腌制半个小时左右。中小火煎鱼,煎到两面焦黄。(嘴急得...
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