22问答网
所有问题
当前搜索:
鲜腐竹
腐竹
搭配什么菜炒好吃
答:
腐竹搭配佛手瓜和胡萝卜一起炒好吃,具体做法如下:主料:佛手瓜1个、
鲜腐竹
200克、胡萝卜1段。辅料:油、盐、生抽少许。工具:炒锅、清水、铲子。1、佛手瓜和胡萝卜洗净,腐竹解冻冲洗干净。2、佛手瓜切片,胡萝卜切薄片,腐竹切段。3、热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜煸炒变软。4、加入佛手瓜片和腐竹段,翻炒均匀。5、...
干腐竹和
鲜腐竹
有什么区别?
答:
干腐竹适合储存,保质期长,使用是需泡发,味道没有湿
腐竹鲜
美 湿腐竹冷藏储存,保质期短,即食即用,味道比干腐竹鲜美。
鲜腐竹
和干腐竹的口感有什么不同点?
答:
水分含量:
鲜腐竹
是指新鲜的豆腐皮,水分含量较高,通常在制作过程中没有经过脱水处理。而干腐竹则是经过脱水处理的豆腐皮,水分含量较低。因此,鲜腐竹的口感较为湿润,而干腐竹则相对干燥。质地:由于水分含量的差异,鲜腐竹和干腐竹在质地上也有所不同。鲜腐竹质地较软,入口即化,容易咀嚼。而干腐...
鲜腐竹
不加盐为什么有钠含量
答:
1、
鲜腐竹
的制作原料为黄豆,而黄豆本身就具有一定的钠含量。2、食品加工工艺:在鲜腐竹的加工过程中,经历了一些工艺步骤,如水洗、油炸,这些过程导致钠的渗透或添加。
腐竹
的吃法和做法
答:
1、佛手瓜、胡萝卜清洗干净,
鲜腐竹
提前从冰箱取出解冻,用凉水冲洗一下即可使用。2、佛手瓜切4份,改刀切薄片,胡萝卜斜切成段再切薄片,腐竹拦腰切两半。如果喜欢佛手瓜的云朵形切面,可纵剖两半,再扣着切薄片。3、热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜煸炒变软。4、佛手瓜片入锅翻炒,撒少许盐使瓜片变...
鲜腐竹
怎么做好吃
答:
1、首先我们要把
腐竹
和木耳都泡4个小时以上,腐竹泡好后攥一下水分,再切成小段。2、接着把泡好的木耳撕成小朵,锅中水开后先下入木耳,1分钟后再下入腐竹,再过1分钟,把木耳和腐竹捞出来,腐竹千万不能焯时间太长哦!焯好的木耳和腐竹,放到冷水中过凉,然后攥一下水分,再放到大碗中。3、...
腐竹
的储存方法是什么?
答:
选购新鲜的腐竹:在购买腐竹时,要选择颜色均匀、无异味、无霉斑的新
鲜腐竹
。避免购买过期、变质的腐竹,以免影响储存效果。保持干燥:腐竹在储存过程中,要保持干燥,避免受潮。因为潮湿的环境容易导致腐竹发霉、变质。可以将腐竹放入密封袋或者密封罐中,确保容器内干燥。低温储存:腐竹适合在低温环境下储存...
腐竹
的做法大全?
答:
1.洗干净
鲜腐竹
,然后剪碎。 2.白果去壳、去衣和去心,清洗干净。 3.荸荠去皮,洗干净,每个切半。 4.洗干净薏米。 5.陈皮浸软刮去瓤。 6.洗干净鹌鹑和瘦肉,氽烫后再冲洗干净。 7.煲滚适量水,放入腐竹、白果、荸荠、薏米、鹌鹑、瘦肉和陈皮,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。 提醒: 吃过多煎炸...
鲜腐竹
成型的有几种方法鲜腐竹成型有哪些方法
答:
1、黄豆250克、水适量。黄豆提前一晚泡好。黄豆放进料理机,放750ML左右的水,刚好没过豆子的高度即可。煮开不断搅拌防止糊锅。豆浆放进去大火煮开,开了之后就关火隔水加热保温。用风扇吹一吹豆浆表面出一层膜。用一双筷子在盘子直径快速划过去,把豆皮撩起来。放在架子上晒干。百分百纯天然
腐竹
就...
腐竹
怎么做好吃
答:
1.
腐竹
用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。制作步骤 1、买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。2、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。3、起油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲜腐竹的做法大全家常菜
鲜腐竹焖鸡蛋
正宗的腐竹一般需要多少元
腐竹煮多久能熟
香香2腐竹1.0.8
凉拌腐竹的正确方法
新鲜腐竹怎么吃
新鲜腐竹怎么做好吃最简单的方法
鲜腐竹是怎么做出来的