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鲜青萝卜怎么腌制才好吃
青萝卜
的
腌制
方法
答:
步骤1:首先我们选用市面
最
常见的
青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,
腌制
3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
怎样腌青萝卜
?
答:
步骤1:首先我们选用市面
最
常见的
青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,
腌制
3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
怎样
用
青萝卜腌
咸菜
答:
方法/步骤:1.青萝卜洗净,切成条状,大小可根据各人喜好,因为家有小朋友,我切得稍微细一点2.切好的萝卜条,
加五六勺盐腌制五六个小时
,腌好的萝卜会变软。然后倒掉水分,放在阳光下晾干 3.晾干后的萝卜条,用开水过一下,洗去表面的杂质,再晾干 4.锅里加盐,这里放了8勺,五勺糖,五勺醋,...
青萝卜腌制
方法脆爽甜
答:
1. 醋腌法:这种方法会让青萝卜有一种微酸的味道
。首先,把洗净切片的青萝卜放入开水中焯一下,捞出后过冷水,再沥干水分。然后,在盆中加入白糖、白醋、生姜片、蒜片等调料,将青萝卜片放入其中,确保每片都浸满调料。最后,将萝卜和调料一起倒入密封罐中,存放一天左右就可以食用。2. 糖腌法:...
青萝卜怎么腌制好吃
呢?
答:
操作如下:
1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌
。2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米。3.盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,目的...
青萝卜怎么腌制好吃
啊?
答:
制作方法:1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的
萝卜
品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐
腌
。2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米。3.盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,目的...
青萝卜
咸菜的
腌制
方法谁知道?
视频时间 01:49
新鲜的
萝卜怎么
做咸菜(
青萝卜
咸菜的
腌制
方法?)
答:
1. 选用新鲜市售的
青萝卜
,用流动的清水彻底清洗干净,去掉根须和头部。2. 将清洗好的青萝卜切成薄片,再切成条状。确保每根萝卜条大小均匀,这样
腌制
时更易入味。3. 将切好的萝卜条放入大盆中,加入适量的盐和白糖,确保每根萝卜条都均匀蘸上调味料。然后腌制3个小时以上,让萝卜出水。4. 准备...
青罗卜的
腌制
作法
答:
5.把拌好的
萝卜
干放进坛子或者瓶子或者其他什么容器里面,放大概5厘米就用手压实然后再放另一层,保证每一层都压实就好。最后用盖子盖好盖紧,我奶奶他们会在盖前在瓶子口上蒙一层塑料袋之类的,用皮筋或者线绳勒紧然后再盖盖子,你也可以这样操作。6.放在你家最凉的地方大概一周就能吃了,或者放在...
绿
萝卜怎么腌制才
爽脆
好吃
?
答:
步骤:1、洗净
萝卜
,切去头尾。2、将萝卜切成0.5公分左右的片。3、将萝卜改刀。4、
腌制
两个小时左右(十斤萝卜2两盐),将腌好的萝卜清洗两三次。5、将清洗过的萝卜晾晒两天左右(七八成干)。6、将晾晒好的萝卜撕断、清洗、挤干。7、加生抽、老抽(不喜欢颜色深的可不加)十三香、八角、干...
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