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鲫鱼汤烧豆腐怎么烧法
鲫鱼豆腐汤怎么烧(
鲫鱼豆腐汤怎么烧法
)
答:
1、材料:
鲫鱼
,内脂
豆腐
(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱 2、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。3、煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。4、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。5、煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐...
鲫鱼豆腐汤怎么
做好吃又白
答:
第一步:将
鲫鱼
清洗干净,控干水分,可以用厨房纸擦干。
豆腐
切小块,姜切片,香葱打成结;第二步:热锅凉油,放入姜片爆香(可以提前用姜片擦锅,这样可以有效避免鱼皮粘锅),放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色,煎鱼可以去腥和定形,不被煮烂;第三步:加入没过鱼身2-3cm的开...
炖
鲫鱼豆腐
什么时候放,豆腐要炖多久才好吃
答:
1、鲫鱼收拾干净,撒上少许料酒。2、豆腐切块备用
。3、葱姜切片备用。4、热锅热油,要小火慢煎,煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水,加料酒、葱姜。6、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火炖到汤汁浓稠,加盐调味后即可。7、成品图。
鲫鱼豆腐汤
的做法
鲫鱼汤
的做法
答:
1、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡,姜切丝、小葱挽成葱结;2、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒腌制15分钟
;3、锅中放入适量油,把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结大火烧开;4、然后放入豆腐块,小火煮10分钟,调入盐、胡椒粉、鸡精即可。
豆腐鲫鱼汤怎么
做
如何
做好吃
答:
煎锅烧热,放入植物油,再放入生姜 步骤3 放入鲫鱼两面煎透 步骤4 豆腐鲫鱼汤的简单做法
一次加足开水,没过鲫鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟
步骤5 豆腐鲫鱼汤怎么吃 把豆腐,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段 步骤6 豆腐鲫鱼汤怎么做 鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了,放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟...
鲫鱼豆腐汤怎么
做好吃
答:
清炖
鲫鱼豆腐汤
做法一 食材准备 鲫鱼500克,南豆腐200克,绍兴黄酒15毫升,盐5克,白胡椒粉少许,香葱4根,姜片4片。做法步骤 1、将鲫鱼宰杀,去掉内脏、腮、鳞,再冲洗干净,香菜不要去根,择洗干净。豆腐切成方片。2、用姜片在将锅底擦拭一遍。3、在锅中放入适量的油,中火加热,油热后,放入...
豆腐鲫鱼汤怎么
做好吃
答:
1、用料:鲫鱼1条,豆腐200克,姜3片,葱2段,盐适量,料酒一勺。2、准备主要食材,生姜两三片,大葱两段,鲫鱼一条(这条有点大,要是小鲫鱼就用两条,
豆腐鲫鱼
的重量比例差不多是1:1.)。3、鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油,油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放...
鲫鱼汤
炖豆腐的做法,鲫鱼汤炖
豆腐怎么
做好吃
答:
1.
鲫鱼
去鱼牙、鱼鳞和内脏洗净,把鱼肚皮两边的黑膜洗净。2.鱼放案板上切掉鱼鳍,用刀在鱼身上划几刀。3.
豆腐
切块,姜切丝。4.炒锅放油,油热放入鲫鱼。5.煎到鱼两面焦黄加姜丝 6.加料酒去腥 7.加热水没过鱼身,放八角和花椒粒去腥。8.大火烧开加豆腐块,开盖烧五分钟,鱼腥味放完后,加盖小火...
豆腐鲫鱼汤
要
怎么
弄
视频时间 00:24
鲫鱼
炖
豆腐怎么
做?
答:
步骤如下:1、
鲫鱼
洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,
豆腐
。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
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