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鸡块菜谱做法大全
鸡块
的
做法大全
,鸡块的家常做法怎么做好吃
答:
步骤:1. 鸡腿切块洗净沥干。2. 将鲜香菇去根蒂,过热水焯几分钟。3. 葱、姜、豆瓣酱备用。4. 锅内放油,把
鸡块
放进去煸炒。5. 鸡块变色后放入葱姜。6. 翻炒均匀后倒入郫县豆瓣酱。7. 倒入少许老抽,上色后倒入香菇。8. 倒开水迈过鸡块。改中火15-20分钟。9. 放些鸡精后改大火收汁,就...
大盘鸡的正宗
做法
配料
答:
鲜
鸡
一只(最好是活杀),土豆四个,蘑菇、青辣椒红辣椒各四个, 葱姜蒜若干,桂皮、八角、香叶、小茴香少许、香菜一把,花椒、大蒜七八颗、朝天椒一把(因人而异)皮带面若干(宽拉条子)制作流程 第一步,把鲜鸡切成一寸见方的块儿。把各种料备好备足。第二步,热油,油要足够多,把花椒炸透。...
土鸡怎么做好吃
答:
牛蒡1根 土鸡半只 红枣8颗 枸杞20颗 姜1块调料:盐1茶匙(5克)土鸡菜肴的
做法
1)将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块,泡入水中(牛蒡的氧化速度比莲藕还要块。不过颜色变黑也别担心,因为煲汤之后,牛蒡的颜色也肯定不是白色的)2)锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。...
在家里怎么做出美味的鸡料理?
答:
将鸡剁成带骨的小块;加黄酒、生抽、麻油以及姜片拌匀腌30分钟,青辣椒、洋葱分别切成小段,干红辣椒切碎;木耳提前用清水泡发至软,去杂质后撕小朵备用;青辣椒、洋葱分别切成小段,干红辣椒切碎;锅内放油热至5成,倒入
鸡块
,小火慢慢煸炒,注意及时翻动;炒至体积缩小,四面金黄盛起备用;锅内底...
怎么做土豆炖
鸡块
?
答:
做法
步骤:1.把鸡掏好内脏后切成适合的块状,浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。2.把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。3.把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。4.把圆葱和红辣椒,青辣椒一分为四后泡在凉水中放到一边备用。5.把葱切成3CM长度,把蒜切成片状,把生姜捣成碎沫。6...
鸡有几种
做法
?
答:
鸡有很多种烹调方法:主要的如下:手撕鸡 辣子鸡 宫保鸡丁 辣子鸡丁 茄汤焗香鸡 成都子鸡 鸡丝凉面 口水鸡 红油
鸡块
小煎鸡 棒棒鸡 [所属菜系:川菜][图]怪味鸡 [所属菜系:川菜]宫爆鸡丁/宫暴鸡丁/宫保鸡丁 [所属菜系:川菜][图]香辣乡村小炒鸡 [所属菜系:川菜][图]杂炒田鸡 [所属菜系:川菜][图]...
老鸡怎么做才好吃?
视频时间 00:20
能否指点下茶树菇烧鸡块的常见
做法
?
答:
用料 鸡腿 茶树菇 葱 姜片 郫县豆瓣酱 老抽 鸡精 茶树菇烧鸡块的
做法
鸡腿清洗干净,用刀斩成大块 请点击输入图片描述 茶树菇用清水泡软,剪去老根,清洗干净 请点击输入图片描述 锅中油热后,倒入
鸡块
,翻炒均匀,放入葱,姜片,炒至鸡肉表面变白 请点击输入图片描述 倒入适量郫县豆瓣酱,再加入少许...
红烧
鸡块
怎么烧好吃又香又嫩
答:
1、鸡腿、
鸡块
洗净。2、煮锅放水,放入2片姜片、2茶匙料酒,鸡块冷水下锅焯水。3、锅中放油,放入葱结、干辣椒、八角、姜片、大蒜等食材炒出香味。4、炒出调料香味后,放入焯过水的鸡块小火煸炒。5、煸炒至鸡块微微变色,沿锅边烹入料酒去腥。6、加入老抽调色。生抽提味。7、加入香叶,少许白...
鸡块
的
做法大全
答:
做法
1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。土豆
鸡块 菜谱
简介 特点:酱香浓郁,口味醇厚。 小贴士:鸡肉的...
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