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鸡翅根的做法
鸡翅根做法
和配方窍门
答:
1、主料:
鸡翅根
8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量。2、鸡翅根用清水冲洗干净。3、然后放入干净锅里,倒入清水末过鸡翅根,倒入一点料酒,然后开大火,盖锅盖烧开,将鸡翅根进行焯水。4、焯水过后,将翅根清洗干净。沥干水分备用。5、将...
家常炖
鸡翅根做法
答:
1、原料:
鸡翅根
、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。3、鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和生抽。4、用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面,盖盖腌制0.5-1个小...
家常
翅根做法
大全
答:
1.将鸡翅翅根放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、蒜末、芹菜末、料酒和生抽搅拌均匀腌制30分钟以上
;2.将腌制好的鸡翅翅根铺在烤盘上,放入预热至200℃的烤箱,烤15-20分钟,至表面金黄即可。6. 椒盐翅根 材料:鸡翅翅根400克,盐、白胡椒粉、辣椒粉、八角、孜然粉各适量,葱姜末适量。做法:1.将鸡...
炸
鸡翅根的做法
步骤
答:
1、食材:
鸡翅根
6个、鸡蛋5个、面粉适量、番茄酱适量、蚝油适量。2、把买来的鸡翅根清洗干净。然后把翅根肉翻出来。3、把处理好的鸡翅根,放在容器里,加上葱段、姜片。倒入蚝油、盐、胡椒粉、海鲜酱油。4、把翅根肉和配料一起抓拌均匀后,腌制20分钟。5、准备蛋液盛在容器里。用腌好的翅根肉,...
鸡翅根的做法
大全家常
答:
1、
鸡翅根
净过水焯几分钟,洗净控干水份备用。2、锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄 3、加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色 4、倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟,大约15-20分钟即可。老抽和生抽...
红烧
鸡翅根的
家常
做法
答:
1、材料:
鸡翅根
500g。2、鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)3、锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)4、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个
翅根的
每一面都均匀裹上糖色。5、...
鸡翅根
5种最好吃
的做法
简单美味又下饭 看看你喜欢吃哪种
答:
1、青椒炒
鸡翅根
准备好鸡翅根、红椒、青椒、大蒜、盐、酱油和柠檬。将鸡翅根切小块,青红椒切片,大蒜剁碎备用。在热锅中用中火将鸡翅根炒至微黄,加入大蒜粒、酱油、盐和适量的水,放入柠檬片,盖上锅盖,用中火烧煮约10分钟左右。另起一炒锅,加入油热后放入蒜和姜,再加入青红椒炒至变色,...
鸡翅根的
家常
做法
答:
鸡翅根的
家常
做法
一:鸡翅乱炖 食材的需要 鸡翅、胡萝卜、青椒、土豆、姜片、大葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。步骤做法 1、在锅中放入油,放入姜片和大葱爆香。2、鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄,两面划两刀,梗容易入味。3、调入料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,煮开后转小火炖20分...
鸡翅根的做法
有哪些?
答:
鸡翅根是鸡身上比较受欢迎的部位之一,肉质鲜嫩多汁,适合多种烹饪方式。以下是一些常见的
鸡翅根的做法
:红烧鸡翅根 红烧是中式烹饪中的经典做法,适用于鸡翅根。首先将鸡翅根洗净,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入热油锅中煎至两面金黄。接着加入适量的老抽、生抽、糖和水,盖上锅盖,用中小火慢...
鸡翅根的
家常
做法
有哪些?
答:
做法
:先将
鸡翅根
洗净,用开水焯水去血沫。锅中放油,加入糖炒至糖色变深,放入鸡翅根翻炒至上色,加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角和桂皮,加水没过鸡翅根,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鸡翅根熟透即可。蜜汁烤鸡翅根 材料:鸡翅根、蜂蜜、生抽、蒜末、五香粉、辣椒粉等。做法:将鸡翅...
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