22问答网
所有问题
当前搜索:
鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水
鸡蛋
糕
一个鸡蛋
放多少水比较合适?
答:
蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕水和蛋的比例是2比1或者3比1,将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌,
之后加入2-3碗水
,碗不要太大,否则水多了就不好了。蒸鸡蛋糕的做法:1、首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小...
鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水
答:
鸡蛋和水的比例是1:2
,一个鸡蛋的话放100克水,水放多会不成型,水放少会硬不太嫩。准备材料:鸡蛋、水、碗。一、首先我们将鸡蛋打入碗中。二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。 三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌。四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。五、电饭煲跳保温,待15...
鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水
答:
加半碗水
,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 一个、蒸鱼豉油 适量、香油 少许、水 半碗、香油 少许。1、第一步把鸡蛋打入碗中,搅散。2、用滤网过滤一遍蛋液。3、加入半碗水,拌匀。4、放入蒸锅。5、上锅蒸10分钟。6、盛入碗中,浇上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花,完成。注意事项:...
蒸
鸡蛋羹一个鸡蛋
需要多少水
答:
做鸡蛋羹时,如果是一个鸡蛋则需放入一份水,
比例是1:2
。如果想吃老一点的鸡蛋羹,比例可以是1:1。通常1:2才是最佳配比,这样蒸出来的鸡蛋羹才更好吃,鸡蛋羹正确做法如下:用料 主料:鸡蛋2个 辅料:水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克 1、打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。2、加适量水搅匀,...
蒸
鸡蛋羹鸡蛋
和水的比例多少最好呢?
答:
1,
蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例最好是1:1.5
。即鸡蛋1份,水1.5份。2,测量加水的三种方法:(1),使用电子家用厨房秤,这种称能精确的测量食材的重量,能精确到0.1克。我们可以精确测量鸡蛋和水的比例。(2),使用相同的两只碗:一只碗内加入打碎的鸡蛋液。然后在另一只碗内按照1:1.5的大体...
鸡蛋羹1个鸡蛋
多少水,鸡蛋羹几个鸡蛋一
碗水
答:
1.蒸
一个鸡蛋
要放78毫升的水。2. 准备材料:鸡蛋2个,饮用水156ml,酱油15ml,麻油5ml 把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。3. 在鸡蛋液中加入156ml的饮用水,用筷子继续打匀。4. 打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉,一定要过滤干净。5. 盖上保鲜薄膜,防止水滴进去
鸡蛋羹
不平。6. 把打好的鸡蛋液放到...
蒸
一个鸡蛋
放多少水?
答:
水蒸蛋
要点总结:要点一、水量,不管你打几
个鸡蛋
,水量是蛋液量的2倍左右,也可以是1:1,或者1:1.5,比如蛋液是半碗,那就放一
碗水
,水也不能放太多,太多了会造成蛋水分离;要点二、建议用温水,不要使用冷水和开水,并不是说冷水不能用,而是冷水蒸出来的蛋口感不够嫩滑,温水做出来的效果...
鸡蛋
糕
一个鸡蛋
多少水?
答:
放鸡蛋两倍的水就可以了,如果想吃干一点的,就少放一点水。【食材】:鸡蛋3个、食盐少许、几乎不烫手的凉白开小半
碗
、肉酱少许、香油少许、生抽一点点;【具体做法】:1、准备大碗
一个
,将三
个鸡蛋
打入碗中,用筷子将碗中的蛋液轻轻的搅打均匀,如果没有搅打均匀,蛋液黄白相间,蒸好的
鸡蛋羹
卖相...
鸡蛋羹
到底放几份水 蒸多久才好
答:
鸡蛋羹
应该放三份水,也就是蛋液与水的比例是1:3,蒸15分钟左右。做鸡蛋羹时应加入蛋液3倍量的凉白开,中火蒸15分钟,需要注意的是,一定不能用大火,大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝。不能加生水与热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会...
鸡蛋羹
加多少水
答:
制作
鸡蛋羹
时,鸡蛋和水的比例通常约为1:1至1:1.5。具体来说,如果你使用
1个鸡蛋
,那么需要加入与鸡蛋液等量或者稍多一点的水。例如,1个鸡蛋约50克,你可以加入50毫升至75毫升的水。鸡蛋羹的口感和成品效果很大程度上取决于加水的量。水加得太少,鸡蛋羹会比较密实,口感老硬,可能会像布丁一...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
一个蒸蛋需要几碗水
一个鸡蛋放多少水蒸家常碗
水蒸蛋一个鸡蛋几碗水
家常蒸蛋正确做法
蒸蛋拿多少水
蒸鸡蛋放多少水
蒸鸡蛋羹一个鸡蛋放多少水?
蒸鸡蛋羹放多少
一个鸡蛋几碗水蒸鸡蛋糕