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鸡蛋跟韭黄炒
韭黄炒鸡蛋
怎么炒好吃
答:
1、主料:
韭黄
200克、
鸡蛋
2个。2、辅料:盐适量、麻油适量、食用油适量。3、韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。4、洗净的韭黄切成段。5、鸡蛋用筷子打发,备用。6、炒锅加热,倒入适量食用油。7、放鸡蛋下锅煎。8、煎好的鸡蛋装到碗内。9、锅内另加少量的油。10、放韭黄下锅快速翻炒。11、加入适量的...
韭黄炒
蛋做法
答:
韭黄炒鸡蛋
。首先准备食材:韭黄300克,鸡蛋两个,大红椒两个,盐,生抽。第二步处理食材:首先把韭黄挑选择干净之后用流水冲洗干净,再将红椒去蒂去籽清洗干净,韭黄切成四厘米的长段,青椒切成
与韭黄
一样大小的丝状备用,接着将鸡蛋磕破至碗里打散备用。第三步下锅炒制:首先在锅内加入少量的食用油...
韭黄炒鸡蛋
怎么做才好吃?
答:
1、把
鸡蛋
磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。把洋葱去皮、洗净,切成粒。将火腿冲干净,切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出。晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。做法六 主料
韭黄
...
韭黄炒
蛋怎么做?
答:
步骤:1,
韭黄
用清水洗干净,切成大约3厘米左右的小段。2,鸡蛋两个打入碗中,往鸡蛋里加一勺清水,然后再将蛋液搅散,这样炒出来的鸡蛋体积会变得蓬松,口感上也会更软嫩。3,接下来准备
炒鸡蛋
,把油锅烧热,油温尽量高一些,趁热倒入鸡蛋液,然后用筷子缓缓搅动,这样炒出来的鸡蛋口感嫩,待蛋液凝...
韭黄炒鸡蛋
的步骤
答:
一、韭菜洗净切段,
鸡蛋
磕开加1克的盐和少量的油打散。二、锅里放入适量的油,点火加热,如下图所示。三、然后往锅内放入韭菜,用铲子进行翻炒,如下图所示。四、
韭菜炒
软炒出香味后倒入准备好的蛋液,如下图所示。五、用铲子快速的翻炒,多翻炒几下,如下图所示。六、炒至鸡蛋全部刚好凝固就...
鸡蛋炒韭黄
怎么炒好吃
答:
适量
韭黄炒鸡蛋
的做法 步骤1 韭黄洗净切成半寸长左右的小段;步骤2 鸡蛋打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀;步骤3 炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水;步骤4 倒入蛋液;步骤5 快速翻炒均匀至鸡蛋熟透;步骤6 最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。
韭黄炒
蛋正确做法
答:
1、把买回家的
韭黄
放入到清水中,然后将韭黄白色部位在水反复的摇晃七八下,这样可以去除白色部位沾上的泥土,接着再用流水将韭黄冲洗干净,最后把韭黄切成小拇指长的段状备用。2、淀粉放入到碗中,然后加一茶匙的水,然后将
鸡蛋
放入到淀卖告困粉水中搅拌均匀,在蛋液中加少许淀粉水,可以使煎熟的...
韭黄炒鸡蛋
怎么做好吃?
答:
韭黄炒鸡蛋
是一道色香味俱佳的家常菜,它的做法简单,营养价值高,深受广大食客的喜爱。要做出一道美味的韭黄炒鸡蛋,需要注意以下几个步骤:材料准备:新鲜韭黄一把,约200克 鸡蛋3个 盐适量 食用油适量 鸡精或味精少许(可选)胡椒粉少许(可选)韭黄处理:将韭黄洗净,去掉老根和枯叶,然后切成约4厘米...
韭黄炒鸡蛋
的做法
答:
制作材料主料:
鸡蛋
150克,韭黄150克调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克制作工艺1、将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;2、将韭黄洗净,切长段;3、花生油下锅烧热后,倒入
韭黄炒
两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。 首先,把韭黄略略炒香,捞起!把韭黄放到鸡蛋里...
如何才能做出美味的
韭黄炒鸡蛋
答:
1、
韭黄
洗净切段。2、鸡蛋打散搅匀。3、锅中放油,滑熟鸡蛋盛出备用。4、锅中留底油,倒入韭黄翻炒。5、炒至韭黄微微变软。6、倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。7、加少许蚝油,适量鸡精,盐调味儿。8、再翻炒几下即可出锅。注意事项:1、
鸡蛋炒
至看不到液体就马上装盘备用,否则过老影响口感。2、...
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