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鸭边腿卤多长时间熟
卤鸭边腿
的做法步骤图,卤鸭边腿怎么做好吃
答:
5、把鸭腿放入锅内,
用中火卤约20分钟
。6、熄火加盖焖15分钟即可起锅。做法二 材料:廖排骨浓缩卤汁一包,鸭腿 做法:1.鸭腿解冻,洗干净。2.放入开水中煮2分钟除血水,去浮沫,捞起沥干。3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,注水加热,味道淡了可多加卤汁。4.鸭腿入卤水大火煮沸,中小火煨三十到五...
卤鸭
腿的做法及配料
答:
5、把鸭腿放入锅内,
用中火卤约20分钟
。6、熄火加盖焖15分钟即可起锅。鸭是雁形目鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为...
卤料的一些
卤
制
时间
答:
半边鸭,老鸭卤50分钟,全鸭之麻鸭70分钟,老鸭90分钟
,白条鸭分大小(2-2.4斤、15分钟-20分钟焖5分钟)(2.8-3.5斤、30分钟)(4斤以上、35-45分钟)鹅 鹅掌45分钟左右,鹅翅20分钟,鹅头25分钟,鹅肠10-15分钟,鹅胗25-30分钟,鹅肝20分钟,老鹅70分钟,鹌鹑:30-35分钟 鸽子20-50分钟...
卤鸭
腿高压锅压几分钟
答:
压20分钟左右
。卤鸭腿是一种传统酱卤制品,深受广大消费者喜爱。卤鸭腿以鸭腿和香辛料为主要食材,口感紧实,耐咀嚼;具有经卤制后的良好的滋味与气味,无异味。营养价值 食品是人类赖以生存的能源和发展的物质基础,所以食品的质量十分关键; 首先是有营养,还能促进人体健康。所以肉类食用的品质直接决定...
怎样
卤鸭
腿
答:
5、烧的微热,在锅里加开水,然后放入鸭腿,刚刚没过肉即可,然后加上盖子,
大火煮25分钟,焖10分钟
。6、卤好后的鸭腿,再在煎锅里面煎一会,收汁,就OK 啦,装盘开吃。秘制卤鸭腿 食材 鸭腿2只、辣椒段一大把、八角三个、花椒15粒、葱6根、姜六片、蚝油两茶匙、生抽三茶匙、老抽两茶匙、胡椒...
鸭边腿
的做法大全简单
答:
1、
鸭腿
已经表面改刀,更入味。2、鸭腿放入碗中,放入姜片。3、放入洋葱。4、倒入一袋烤肉酱均匀抹在鸭腿上,腌制2小时左右。5、锅中少许油,鸭腿先煎一下。6、把剩余的酱汁和洋葱倒入锅中,盖上锅盖焖煮至汤汁收干,取除鸭腿。7、放入空气炸锅180度正反面各15分钟左右。8、最后就做好了,成品...
卤鸭
腿制作方法和步骤
答:
5、用煲汤程序1小时左右即可,
鸭腿
儿先不捞出,泡汤里更入味。第二种做法:原料:鸭腿3只,辣椒1支,青葱2把,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,酱油1碗,米酒2匙,冰糖2匙,五香
卤
包1包。做法:1、将鸭腿洗净备用。2、辣椒及青葱切段,姜切片备用。3、锅中加入2匙色拉油热锅后,放入辣椒、青葱...
鸭腿
家常烹饪方法
答:
大火烧开后转小火煮一小时左右即可出锅烧至半小时左右可加盐调味,最后加盐会导致
鸭腿
不入味咸中带甜的口感,很好做的家常下饭菜请点击输入图片描述 小贴士 1,汤底可将清水换成啤酒,烧制出来的口感更好2,熬。制作方法1先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香叶,小...
鸭边腿
怎样烤好吃
答:
做法1.先将
鸭腿
洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。2.把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。3.接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。材料鸭腿,李锦记蜜汁烤肉酱,葱姜蒜,肉桂粉,酒,生抽,黑胡椒碎,蜂蜜,土豆 做法 1.鸭...
怎么做
卤鸭
答:
工艺 宰杀清洗后光鸭放于案上,用刀在翅底下开一小口,取出内脏,再用清水冲洗干净,将鸭双脚弯曲上背部。锅内加少量水,烧开后将鸭放入煮数分钟后捞起,再加卤汁和辅料烧开(也可用五香卤料调制新卤汁),放入预煮的鸭体,煮10分钟捞出,倒尽腹中卤水,再放入锅内煮,如此反复数次,至
鸭腿
肉变...
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