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麦当劳怎么炸薯条
麦当劳
的
薯条
的
炸
制流程
答:
1、第一步把土豆去皮切条。2、土豆条放入水中浸泡5分钟。3、土豆条放入开水中焯水,焯水后捞出沥干。4、锅内放油加热
,放入土豆条炸。5、炸到薯条变硬捞出控油放凉。6、然后锅内放油加热,放入土豆条复炸。7、炸硬后盛出,这样就已经做好了。
麦当劳炸薯条怎么
做
答:
独家秘方麦当劳炸薯条的做法
马铃薯切成条状,洗三遍洗净定粉。锅里水烧开,放入马铃薯条,两分钟后捞起来,沥干水,不用煮太久
,薯条太熟容易断。关键的一步:把马铃薯条放入不粘锅,不用加油,任何东西都不用加,中火加热,轻轻翻动薯条,不用翻得太频繁,千万别用力过猛,以免薯条断裂,烧干马铃薯...
肯德基,
麦当劳
里的
薯条
是
怎么
做的
答:
1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。3、捞出来后
,过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中,炸至金黄即可。
麦当劳
的
炸薯条
是
怎么
制作的?
答:
1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。5、油锅烧到7分热,放入
薯条
(无需解冻...
炸薯条
的做法麦肯食品
答:
您说的是
麦当劳
的
炸薯条
的做法吗?准备土豆500克、盐10克、油500毫升等材料。第一步,选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,洗干净备用。第二步,把土豆削皮,可以用刀或辅助工具,要注意安全,不要被削皮刀伤到,如果实在不会用削皮刀,可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮,虽然效率...
麦当劳炸薯条
的油温是多少?
答:
麦当劳炸薯条
的油温335°F左右,大约3分钟。炸薯条做法:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可,不宜过细,否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小...
麦当劳
的
薯条
的
炸
制流程
答:
炸薯条
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:土豆300g、盐适量、油适量。1、第一步把土豆去皮切条。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf4350db526ffd3572c10dfcf18"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf4350db526ffd...
怎样炸
出的
薯条
不疲软
答:
首先"油热到三成",这肯定不对,因为我以前就以为不能用大火,油温不能太高,否则会焦.结果呢?
薯条炸
出来,好象用油"煮出来"的一样,软软的,捏都捏不起来.你注意
麦当劳炸薯条
了没?每次薯条出来以后,都会等一会,再将第二批薯条放入,这就是一个等油加热的过程,所以三分热是绝对错误的!!!"...
麦当劳
的
薯条
是
怎么
做的?
视频时间 00:26
谈谈看,你知道
麦当劳
的
薯条
是
怎么
做的吗?
答:
我以前暑假在
麦当劳
打工的时候,就是做薯条的,麦当劳在
炸薯条
之前,会先在清水里泡一泡去淀粉,然后再用滚水烫一遍,凉水烫一遍,目的是令薯条更紧实。最后薯条下油锅炸两分钟左右捞起,沥干油之后,在冷冻去速冻十分钟,就可以称量打包啦。所以说,我们在店里吃到的薯条,其实提前已经加工好了,快餐店...
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