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麦当劳炸薯条的做法窍门
薯条
怎样
炸的
?
视频时间 02:50
薯条
要怎样
炸
才酥脆呢?
答:
1、土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止
。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以了煮好的土豆放在牛奶中浸泡,至少30分钟。2、接下来这个步骤是炸出脆薯条的关键之一:浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。
薯条
怎么做才能像
麦当劳的
一样?
答:
1.马铃薯切成条状,洗三遍洗净定粉。2.锅里水烧开
,放入马铃薯条,两分钟后捞起来,沥干水,不用煮太久,薯条太熟容易断。3.关键的一步:把马铃薯条放入不粘锅,不用加油,任何东西都不用加,中火加热,轻轻翻动薯条,不用翻得太频繁,千万别用力过猛,以免薯条断裂,烧干马铃薯条的表面水分就可...
肯德基,
麦当劳
里的
薯条
是怎么做的
答:
主料:土豆适量 调料:淀粉适量、盐适量
做法
步骤:1、首先可以先将土豆切条。2、将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。3、捞出来后,过遍凉水放置。4、然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。5、锅中油热后将其倒入锅中,
炸
至金黄即可。
麦当劳的薯条的炸
制流程
答:
炸薯条
具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:土豆300g、盐适量、油适量。1、第一步把土豆去皮切条。2、土豆条放入水中浸泡5分钟。3、土豆条放入开水中焯水,焯水后捞出沥干。4、锅内放油加热,放入土豆条炸。5、炸到薯条变硬捞出控油放凉。6、然后锅内放油加热,放入土豆条复炸。7、炸硬后盛...
炸薯条
怎么做
视频时间 02:50
炸薯条的做法
麦肯食品
答:
您说的是
麦当劳的炸薯条的做法
吗?准备土豆500克、盐10克、油500毫升等材料。第一步,选用略长的椭圆的土豆,这样子切出来的土豆条比较长,洗干净备用。第二步,把土豆削皮,可以用刀或辅助工具,要注意安全,不要被削皮刀伤到,如果实在不会用削皮刀,可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮,虽然效率...
怎么
炸薯条
,步骤是怎样的?
视频时间 02:50
薯条
怎么
炸
答:
炸薯条
需要准备的食材:土豆、生粉 具体
做法
:第一步:土豆清洗干净去皮,先切片再切条,个人觉得土豆条粗一些口感更好,太细的炸出来比较干,还容易糊。第二步:把土豆条用水冲洗几遍,洗掉表面的淀粉,然后放入淡盐水中浸泡半个小时,这样土豆条更入味。第三步:锅内加水大火烧开,倒入土豆条焯水3...
如何
炸薯条
步骤方法
答:
300g土豆、盐、油。1、第一步是削土豆皮,切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热,炸薯片。5、把
薯条炸
到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。7、炸硬后就可以出锅了,这样
炸薯条
就做好了。
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