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龙井茶是什么茶
龙井
属于
什么茶
答:
龙井是绿茶
,其采摘时间分为春季和夏秋季节,其中春季龙井是特级茶叶,其外形扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后的茶汤明亮透绿,具有清爽或者浓醇的香气,而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色,其茶叶较为宽大。 原产于浙江省,其茶叶呈现翠绿色,冲泡后的茶汤为清澈的绿色,且龙井茶树适宜生长在四季分明且雨量充沛的环境中,较为常...
龙井
属于
什么茶
?
答:
龙井是绿茶
,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制...
龙井
属于
什么茶
种是红茶还是绿茶
答:
龙井茶严格意义上来说属于
绿茶茶种
茶知识——西湖
龙井
。
答:
西湖龙井,是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青
绿茶
,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。 多种植在靠山近水地,每年春天采摘青叶,人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。夏秋的龙井茶有暗绿和深绿两种,就汤色、清香及叶底而言,要比同级春茶差一些。西湖龙井在国际交往中...
龙井
属于绿茶还是红茶?
答:
龙井属于绿茶.铁观音茶应是乌龙茶.绿茶即不发酵茶
。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶...
龙井
属于
什么茶
答:
龙井属于
绿茶
。龙井产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。西湖龙井茶产自宋朝,明朝时便已闻名全国性,直到现在西湖龙井茶归属于中国十大名茶之一。龙井茶的由来 龙井茶的得名来自其产区中的一口水井。古传迎逢大旱这口水井亦未见干涸,因而时人以为...
龙井
属于
什么茶
答:
龙井
龙井茶
,是浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶采摘有三大特点,一早,二嫩,三勤。茶农常说,
茶叶是
个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。传统的龙井炒制有十大手法分别是抛、抖、搭、煽、搨、...
龙井
指的
是什么茶
?
答:
龙井指的是
绿茶
。龙井茶是绿茶,是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽,经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的,素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称,具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,香气清芬。龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国...
西湖
龙井
属于
什么茶
类?
答:
绿茶
。西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成,因此属于是绿茶,绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥。其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。西湖龙井茶属于扁炒青绿茶的一种,扁炒青茶的特点就是形状扁平且茶叶光滑、无白毫。加工工艺 1、鲜叶...
龙井是什么
类型的茶
答:
龙井茶属于
绿茶
,产自我国浙江,是我国十大名茶之首,具有茶色翠绿、茶形优美、茶香浓郁、茶味醇厚的特点,龙井茶在冲泡后茶色较淡,一般为米黄色或淡黄色。龙井茶分为6个级别样,包括群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早,其中群体种是乌龙茶的早期品种,茶叶品质较好,龙井43的育芽...
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