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1斤黄豆出多少豆腐皮
古老
豆腐皮
的制做
答:
七、包浆:包浆就是把
豆腐
脑倒在铺有棉布的木格内,包好,用重物挤压,把水挤出,一般不能压得太干,若制豆腐干,则可以压至无水滴出为止。盐卤豆腐的加工制作方法:将
大豆
浸泡、磨浆、滤净、煮浆后加入少量盐卤,使豆腐的蛋白质凝结成“花”后,再放入木框内,压去过剩的水份即成卤水豆腐。这种...
38
斤黄豆
2.5
一斤
怎样列算试?
答:
2.5×38=95(元)共95元。
豆腐皮
是怎么做的?
视频时间 00:24
老
豆腐
怎么做
答:
2、将泡发的
黄豆
捞出,放入搅拌机,加入2升水打碎,用纱布滤除残渣。3、将豆浆煮沸,然后转为文火熬3分钟,除净表面的泡沫后关火,冷却5分钟。4、将50毫升白醋用300毫升水稀释,制成白醋溶液,冷却5分钟的豆浆表面会结
一
层“
豆皮
”,用筷子挑去豆皮,将白醋溶液缓缓倒入豆浆中,一边倒入,一边搅拌,...
豆腐皮
的制作
答:
(12)摊凉:将烘烤好的
豆腐皮
摊凉,自然冷却后再包装,摊凉时要注意防潮。主料:豆腐皮适量、生抽少许、糖少许、鸡精少许、盐适量、八角少许、桂皮少许 做法:
1
.锅内热油,六成热下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮,盛出,即成汤汁。2.将豆腐皮浸入汤汁中,约十...
一斤黄豆
能做
几斤
豆浆
答:
如果稀一点的可以磨到10斤回答一般比例为黄豆70克水1200毫升回答45的。而一般自己喝的豆浆,浓度不宜高黄豆70克水1200毫升1斤豆子大约可以磨5~6斤豆浆,已经是很浓了
一斤黄豆
如果技术好的话一般会出8,9张
豆腐皮
,豆腐的话,如果尺寸在80×80×45MM,大约可以做5块;而一般自己喝的豆浆,浓度不宜高...
一吨
黄豆
能
出多少豆腐
答:
如果2千克
大豆
大约可以生产6千克的
豆腐
,那么大豆和豆腐的比例就是
1
:3了,因此照这样计算五吨大豆可以生产出5×3×1000=15000千克的豆腐。传统豆腐生产的基本工艺流程:大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。1、清理:选择品质优良的大豆,除去所含的杂质,得到纯净...
葡萄糖内脂做
豆腐一斤黄豆
能
出几斤豆腐
答:
一斤
能出嫩
豆腐
是五斤。材料:豆腐1000g,盐10g,鸡精10g。可以做的。做法如下:1、泡豆。选用豆脐(豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的
大豆
,洗净,在春、秋季水温10~20℃时,浸泡12~18小时;夏季水温30℃时,浸泡6~8小时;冬季水温5℃时,浸泡24小时。水质以纯水...
豆腐
的制作方法?
答:
豆腐
制作方法如下第
一
:首先准备500g的
黄豆
,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:
1
,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将...
请问网上说
一斤
花生可以出十三
斤豆腐
是真的吗?怎样做的?
答:
说起
豆腐
,主要分为嫩豆腐和老豆腐两种。要做到煮,炒,煎都不碎那就只能选择老豆腐。以前我也短暂的给别人做过几个月豆腐。不过我们用的原材料是黄豆,
一斤黄豆
可以做出三斤半左右的老豆腐。花生的出浆率应该跟黄豆差不多,所以说一斤花生也就只能制作出三斤半左右的老豆腐。再假如说放了你所说的...
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