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100个经典小炒菜
家常
小炒
菜谱大全:快手菜谱,美味出炉!
答:
1、猪肉切成细丝,青椒去籽切成丝,大葱切成段,生姜切成丝备用。2、锅里热油,下豆瓣酱煸炒出香味,放入猪肉丝煸炒至变色,加入生姜丝煸炒片刻。3、加入青椒丝、大葱段一起煸炒,调入盐、胡椒粉、生抽、料酒,翻炒均匀即可。二、酱香豆腐丝 材料:豆腐 300 克,韭菜
100
克,百叶结 100 克,豆...
家常
小炒
菜谱
100
大全
答:
1. 青椒肉丝 材料:瘦肉、青椒、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、料酒。做法:将瘦肉切成细丝,加入酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟;青椒洗净,去籽切成条状;葱姜切末;锅热油后再放入葱姜爆香,放入腌制好的肉丝煸
炒
至变色,加入青椒翻炒后出锅即可。2. 土豆肉片 材料:瘦肉、土豆、葱、姜...
家常
100
种
炒菜
菜单
答:
天下美食数不胜数,家常
小炒
更是令人垂涎三尺。以下精选
100
种家常
炒菜
菜单,色香味俱全,满足你的味蕾之旅。蔬菜篇 清炒时蔬:清淡爽口,保留蔬菜的原汁原味。蒜蓉炒青菜:鲜香扑鼻,蒜香与青菜完美融合。西红柿炒鸡蛋:
经典
搭配,酸甜可口,营养丰富。凉拌黄瓜:清爽解腻,开胃消食。酸辣土豆丝:酸辣开胃...
简单
小炒
菜谱大全做法
答:
1、白菜片炒肉丝,材料:白菜3片,水发木耳10小朵,肉片
100
克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。调料:酱油1大勺,盐、味精各适量。白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。木耳择洗干净。油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜...
好看又好吃,色泽诱人,解馋开胃,家人都爱吃的家常
小炒菜
有哪些?
答:
炒猪皮原材料:猪肉皮300克,莴笋
100
克,韭菜苔50克,朝天椒50克生姜片10克米酒,辣酱,陈醋,食用盐,白胡椒粉,食用油,味精,花椒面,熟芝麻作法1、把猪肉皮里边的植物油脂及表层的毛皮、泥渍剃除并清理干净。放入冷水锅中,加白胡椒粉、姜片走红煮出白沫子,皮肉微卷发,捞出放冷水中太凉。2、...
家常菜有哪些好吃的菜谱
答:
一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。5:煎青椒的时候,一边煎一边用铲子压青椒,等到...
小炒
菜谱大全做法 小炒菜谱推荐
答:
1、莴笋炒瘦肉 材料:莴笋
100
克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法:猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝...
夏天吃什么清淡的菜,家常
小炒菜
瞬间让你有食欲
答:
夏天吃什么清淡的菜,家常
小炒菜
瞬间让你有食欲 一、西芹百合炒虾仁 这是一道清爽却不失鲜美的小菜,因为有了虾仁的加入,小朋友也顿时被吸引!1.西芹洗净,百合一片片掰下洗净,鲜虾冷冻以后去壳去头去虾线 2.西芹斜切成段,红椒切菱形块,虾仁背部划开,这样更好入味 3.虾仁放碗里,加适量盐,...
35种家常
小炒
菜谱大全,几分钟就轻松搞定的小炒做法适合上班族_百度知 ...
答:
1、猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。 2、油烧热,先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜,炒1~2分钟,豆芽菜稍软时放入盐、味精,翻匀盛出,撒入葱花。 材料变化: 金钩(海米)银芽,粉丝炒豆芽
小炒
心得 豆芽菜稍微...
100个
家庭
小炒
菜谱
答:
1. 黄瓜炒肉片 配料:黄瓜1根,胡萝卜半根,豆干2个,瘦肉1块,大蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐半勺,胡椒粉适量,淀粉1勺。制作方法:1. 准备所需食材。2. 将瘦肉切片。3. 将瘦肉放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,腌制2小时以上。4. 将黄瓜切片,胡...
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