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100道荤菜
东北菜经典菜例
100
款
答:
东北菜经典菜有几种:
荤菜
:锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、...
年夜饭,最受欢迎的28
道荤菜
!收好慢慢学
答:
荤菜
28道 1、梅菜扣肉 食材: 五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒 做法: 1、梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡) 2、五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2混合,用刷子刷在肉上,腌10分钟。捞出控干水分,放入热油锅中煎至两面金黄盛...
火锅
荤菜
清单
答:
火锅
荤菜
:毛肚、麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉是最受欢迎的,当然除了这几个火锅的菜品之外还很多,比如:鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉等等,这些都是吃货们公...
荤菜
哪些家常
答:
鸡肉中含有丰富的人体所需的营养物质,是日常膳食不可多得的食材之一。这道辣子鸡香辣可口,能够促进食欲、改善胃口。土豆饼 材料:土豆500克、花生油
100
克、香葱100克、盐5克、鲜奶少许 做法:将土豆蒸熟、去皮、切成土豆条,与鲜奶、盐搅拌均匀,香葱切葱花,锅内放油,将土豆条倒入锅内压成圆饼,...
家常
荤菜
菜谱有哪些?
答:
家常
荤菜
有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。1、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地...
夏天吃什么
荤菜
好
答:
1.鱼和虾。相对来说,鱼肉是一种适合夏天吃的
荤菜
。中医认为,夏天气温比较高的时候确实需要吃一些荤菜,但是尽量选择这种性平的鱼肉和虾肉,不会那么容易引起一些上火的症状。2.鸭子。鸭肉其实是非常适合夏天吃的肉菜。相关科学研究证明,鸭肉是一种凉性肉类。对于人来说,无论是煎炒还是煲汤,鸭肉都是...
推荐几个简单,好吃的
荤菜
做法?
答:
做法:1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水....
适合夏天的12道开胃凉拌
荤菜
,清爽开胃又下饭,一大盘都不够吃
答:
卤牛肚50g、卤猪肚50g、卤牛蹄筋50g、卤牛肉
100
g、花生米30g、香菜50g、食盐适量、辣椒油适量、生抽1匙、鸡精少许、白芝麻少许、芝麻油1瓶盖、香葱碎3g、花椒油少许、卤水1大勺。 做法 1、卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。 2、卤牛蹄筋撕成细丝。 3、香葱洗净沥干水份切成段。 4、蒜头剁成蒜泥,老姜切碎末。
什么样的
荤菜
既好吃,又不用担心长胖,有何做法吗?
答:
下面我给大家具体推荐几道好吃又不胖的
荤菜
做法。蜜汁鸡胸肉 1、将鸡胸肉切薄片。2、加入蚝油、酱油、料酒、蜂蜜以及少许盐,腌制20分钟。3、平底锅里刷一层薄薄的油,放入鸡胸肉两面煎熟即可。非常简单好做的一道蜜汁鸡胸肉。鸡胸肉全是瘦肉,没有任何脂肪,可以放心食用。切薄片再油煎的鸡胸肉,...
卤
荤菜
的做法及配料
答:
做法:1)鸭头洗净 2)锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒 3)下豆瓣酱炒香 4)下姜片,蒜片翻炒出香味 5)老卤汤 6)再加入老卤汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,大火煮卤汤20分钟 7)将煮好的卤水倒入砂锅中,放入鸭头,大火烧开,转小火卤煮...
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