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12岁儿童营养摄入百分比
食品
营养
成分表里NDV%什么意思?
答:
营养
参考值中的
百分数
就是营养成分与营养素参考值(nutrient reference values, nrv)的
百分比
营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐
摄入
量(rni)...
人体对硒的代谢功能及硒
营养
状况
答:
由于各地这些食物硒含量水平不一致,导致各地人群
摄入
的硒多少也不一样。生态物质系统的食物链
营养
结构,是人体获取硒营养的途径。事实表明,这条食物链越复杂,人体吸收硒营养的渠道就越多;相反,人体吸收硒的渠道就越单一。但这并不意味着人体摄取硒的渠道越多,人体硒营养水平就一定越高,或者说吸取的硒渠道越单一,...
(1)什么样的
营养
结构才算合理??(2)什么样的食品才算安全?
答:
蛋白质是人体最需要的
营养
物质之一,人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成,人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,
摄入
蛋白质不仅是
儿童
、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。均衡膳食首先要满足人体对热量的需要,三大产热营养素在总热量中的
百分比
应当是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%...
蛋白质能量
营养
不良临床分类
答:
在医学研究中,通常采用标准化的分类方法,如戈麦斯分类法,其依据是根据
儿童
达到标准体重的
百分比
来划分蛋白质能量
营养
不良的等级。这种分类法将营养不良分为三级:第一级,也称为轻度营养不良,患者的体重在同性别和年龄预期体重的75%至90%范围内,表示他们的营养状况仍然接近正常,但已开始受到影响。第二...
快餐与食品
营养
答:
因此,
摄入
蛋白质不仅是
儿童
、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。 均衡膳食首先要满足人体对热量的需要,三大产热
营养
素在总热量中的
百分比
应当是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%。 均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理,身体才能健康。要进行营养配餐,首先要了解各种...
三大生热
营养
素供能比和生热系数?
答:
三大生热
营养
素占总热能的
比例
为:蛋白质10%~15%、脂肪20%~25%、碳水化物60%~70%,这是典型的东方人膳食,既经济实惠又有利于健康。脂肪热能总热能的
百分比
,成年20%~25%,
儿童
少年25%~30%,婴儿30%~45%,(不分性别)。当膳食蛋白质来源适宜时,机体蛋白质代谢处于平衡状态,氮的
摄入
量...
营养
配餐有哪些好处
答:
因此,
摄入
蛋白质不仅是
儿童
、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。均衡膳食首先要满足人体对热量的需要,三大产热
营养
素在总热量中的
百分比
应当是:蛋白质lO%一15%,脂肪20%qO%,碳水化合物55%“5%。 均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理,身体才能健康。要进行营养配餐,...
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