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18大葡萄品种介绍
咖啡
的种类
及分类?例如南山,摩卡?
答:
具有男性化之特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的
品种
。都市里成熟男人的最爱,那是朝思暮想的结。1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。2....
巧克力
的种类
有哪些?
答:
18
世纪巧克力的制作技术从意大利传到了瑞士。1819年露易丝·佛兰克斯在瑞士建立了第一座巧克力加工厂。1875年丹尼尔·比德制造出了第一块牛奶巧克力,到了1879年便开始使用“精磨”设备,从此,口感更好的巧克力逐渐形成。 常见巧克力的
品种
1、无味巧克力板:无味巧克力板的可可脂含量较高,一般为50%左右,质地很硬,作为...
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