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30种花卷的做法
30种花卷的做法
答:
26. 烤肠花卷:将面团切成条状后包入烤肠
,整形成花卷后上蒸锅蒸熟。27. 吐司花卷:将吐司切片,加入肉松或其他口味馅料后包入花卷中,蒸熟即可。28. 牛肉花卷:在面团中加入切碎的牛肉和适量调料,包入花卷中后蒸熟。29. 香菇花卷:在面团中加入泡发的香菇和鲜菇丁,加入适量调料后包入花卷中蒸熟。3...
30种花卷的做法
答:
1. 普通面粉150g,酵母1.5g,温水85g,盐2g和成光滑面团。2. 面团和好盖保鲜膜松驰,把培根片切丁,香葱叶切末。3. 面团不用等发酵,松驰好直接擀成厚约0.4厘米的厚片,整理成长方形。上面刷橄榄油,捏一点椒盐粉撒匀。4. 取适量的培根丁和香葱叶撒在面片1/2处。5. 将空白处向上对折6. ...
12种花样
花卷的做法
答:
11、紫薯花卷 用料:3克酵母、180毫升温水、面粉300克、白糖30克、紫薯。12、麻酱
红糖花卷
用料:中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量。
花卷的做法
答:
花卷的做法
家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉,那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟,直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆,...
花卷
(面食)详细资料大全
答:
花卷
huājuǎn [steamed isted roll] 卷成螺旋状的发面食品 一种蒸熟吃的面食。多卷成螺旋状。 花卷 huājuan4
做法
花卷 基本原料 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起...
花卷
有几
种做法
怎么做
视频时间 00:33
花卷
怎样做?
答:
做法
步骤:第1步、面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜;第2步、1小时候 面发2倍大成蜂窝状 第3步、小葱切碎 第4步、用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右 第5步、刷上油 然后均匀地撒上盐 五香粉 葱花 第6步、卷起 第7步、切小...
肉沫
花卷的
家常
做法
是怎样的?
答:
将摆放好的花卷进行二次发酵,大约
30
分钟,使其变得更加松软。蒸制:大火将水烧开后,将花卷放入蒸锅,中火蒸15-20分钟。蒸好后,熄火,稍微等待几分钟再开盖,防止花卷因温差过大而塌陷。出锅享用:将蒸好的肉沫花卷取出,撒上葱花点缀,即可享用。肉沫
花卷的
家常
做法
就是这样,它不仅味道鲜美,...
火腿肠
花卷的
6种拧法
答:
1. 葱香火腿花卷用料:- 葱花:适量 - 干酵母:5克 - 糖:适量 - 火腿:适量 - 油:适量 - 面粉:适量 - 椒盐:适量 2. 葱香火腿
花卷做法
步骤:- 步骤1:准备5克干酵母和少许糖。- 步骤2:用温水和开酵母,水温约
30
~40度。- 步骤3:将酵母水分次倒入面粉,边倒边搅拌。- 步骤4:用手...
花卷的做法
有几种视频
视频时间 00:57
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