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80后玉米糊糊中的玉米面饼

玉米面怎么做酥脆答：（我是前一天晚上发的，第二天早起烙的，我喜欢面发的时间长，面里带点发酵过头的酸味，尤其玉米饼，有点酸味特别好吃）8.发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼9.两面烙熟就好啦清汤玉米杂粮面材料细玉米面150克，面粉300克做法1.细玉米面先用200克开水烫一...

自己试着做玉米面饼子,怎么吃起来没熟啊?答：玉米面饼子做法需要准备的食材有：玉米面、鸡蛋、香葱、面粉、酵母碗中倒入200克玉米面，再准备140毫升的开水，一边倒一边用筷子搅拌成颗粒状，这样烫面做出来口感不粗糙，接着打入一个鸡蛋并倒入3克酵母、6克盐和100克面粉再次搅拌均匀。然后下手揉成表面光滑的面团，盖上盖子放一旁醒发至1.5倍大。...

玉米粉能做什么美食答：玉米粉能做玉米发糕、玉米面窝窝头、香煎玉米饼、玉米馒头、玉米锅贴、玉米面条、玉米面豆沙饺等美食。玉米粉是以玉米为主原料制成的一种面粉。玉米粉中含有多种营养物质，如蛋白质、维生素E、钾、锰、镁、胡萝卜素等等。玉米窝窝头是一种传统面食，其主要制作原料有玉米粉、糯米粉、白糖等等。玉米窝...

如何做玉米馅饼?答：因为这种面非常非常软，湿度大，比较散，所以馅不能放得太多太满，不然容易露馅。5、电饼铛抹油预热，放入饼胚，烙半分钟左右，即可翻面，再烙半分钟，两面即成金黄色了，出锅。咬一口，甜甜的，软软的，而且一点都没有粗糙散口的感觉。二、发面玉米馅饼。特点:表皮酥脆，外酥内软。1、一半玉米面...

玉米粉最简单吃法答：三、玉米面蒸饼食材：玉米面150克糖适量沸水80克凉水20克做法：1.将玉米面倒入盆中，可加少许糖或盐，用沸水边倒边用筷子搅拌 2.分次倒入凉水 3.和成光滑的面团 4.取一小块面团，揉圆后压扁 5.在蒸格中放上棕叶，将做好的玉米面饼依次放入 6.大火烧至水开后，改中火蒸约15分钟，...

黄豆面和玉米面怎样做饼子答：2、加入黄豆面、白面和少许凉水，用手和成很软的面团。3、用水把手沾湿多揣几下面，这样能让面团具有粘性，做出来的玉米面饼子不容易散。4、平底锅烧热后刷少许油，取一小块面团拍成饼子放入锅内，把锅放满。5、煎三分钟左右加入少许清水，以水将要没过饼子为佳。然后盖上锅盖用中火煎至水干，...

减肥能吃玉米面饼子吗答：减肥能吃玉米面饼子。玉米饼的热量是比较低的，因为玉米本身是一种粗粮食物，而且其中是含有非常丰富的纤维素，同时还要各种的营养元素存在，这些都是我们人体很需要的。而且对于很多人来说，在减肥的时候都是会选择吃玉米饼的，而且吃玉米饼不仅仅味道好，而且玉米饼是可以给人体补充大量的糖分，还可以...

单独玉米淀粉可以做的美食答：玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后。再通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。

家里的玉米面非常爱生虫,那究竟怎样保存才是正确?答：东北的秋天，满山遍野大豆和苞米，因此，我小时候的主食就是玉米面饼子和玉米面糊糊，那玉米面的香甜充斥着我整个小时候的记忆。长大以后远离农村，但是对玉米面的喜爱依然不减。玉米面即棒子面，在我小时候是主食，现在成为人们改善生活和口味的食品之一。玉米面有粗细之分，按颜色有黄白之分，按种类有...

如何制作玉米面红枣饼答：4、让和好的面团，揉成长条状，切段。5、将切成段的面团，揉成长条状，擀平。6、在不粘锅中，放入适量的花生油，将做好的饼胚，放入锅中；将朝上的一面，涂上些花生油，防止做的饼发干；中小火，将饼两面煎至金黄色后（大约3-5分钟），出锅。7、美味可口的玉米面红枣饼就成了，开吃吧。

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