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gb/t10781.3
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107813什么标准
答:
GB/T 10781.3
是米香型白酒的国家标准。1. 标准定义:GB/T 10781.3规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。这个标准适用于以大米等为原料,经传统固态法发酵酿造而成的米香型白酒。2. 产品分类:根据GB/T 10781.3,米香型白酒被分为优级和...
gb/t10781.3
是粮食酒吗
答:
GB/T10781.3
是粮食酒。GB/T10781.3是米香型白酒的国家标准,GB/T10781.3规定米香型白酒是以大米等为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒;而粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒,酿造原...
10781.3
是什么酒
答:
10781.3是米香型白酒,米香型白酒是西南一带以贵州黔东南、黔南、云南、广西为主的地区最常见的白酒,当地称为米酒,米酒最大的特点就是米香纯正、清甜可口,口感非常好,不辣不冲。后来,为了规范米香型白酒的生产,中国食品发酵工业研究院和桂林三花共同起草了其执行标准
GB/T10781.3
。GB/T10781.3...
GB/10781.3
-2006是什么意思
答:
GB/T10781.3
-2006《米香型白酒》10781.3表示:这个标准的标准编号是10781,这是10781标准的第三部分;-2006表示:此标准发布日期为2006年。
gb/t10781.3
优级是什么意思
答:
gb/t10781.3
优级意思是:gb是国标的意思,t10781.3优级这个是纯粮食米香型白酒的执行标准,等级是优,gb/t10781.3优级综合起来意思是米香型白酒的国家标准优。中国酒业协会发布的资料显示,米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。是以大米为原料生产的小曲白酒,其特点是米香纯正、...
标准代号
gb10781.3
一89是什么意思?
答:
这是米香型白酒的国家标准
GB/T 10781.3
-1989《米香型白酒》本标准规定了米香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、勾兑而制成的、具有小曲米香特点的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度米香型白酒。替代情况: 被GB/T 10781.3-2006代替 发布日期...
gb/ T
10781是什么标准的酒?
答:
t10781是固态发酵标准。GB/T10781是代表固态发酵标准。GB/T10781是关于白酒行业的国家推荐标准。GB/T10781标准分,GB/T10781.1-2006浓香型白酒,GB/T10781.2-2006清香型白酒,
GB/T10781.3
-2006米香型白洒。标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、...
白酒执行标准的区别?
答:
一、白酒执行标准的分类 1. 工艺类型的区别 白酒执行标准根据工艺类型的不同,主要分为固态法、固液法和液态法。其中,
GB/T
10781代表固态法工艺生产的白酒,GB/T20822代表固液法工艺生产的白酒,而GB/T20821则代表液态法工艺生产的白酒。2. 香型风格的区别 白酒执行标准也根据香型风格的不同而有所区别...
白酒的执行标准
GB/T
10781是代表香型还是(固态)酿法?
答:
3、
GB/T10781.3
-2006米香型白洒 二、“GB”表示国家标准,“DB”表示地方标准,“Q”开头的标准是企业标准。其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准,强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成,如GB8537—2008;推荐性国家标准编号GB/T、发布标准的顺序号以及发布标准...
白酒的标准号是
GB/T
10781是什么意思
答:
白酒的标准号是GB/T10781是按照国家标准的以粮谷为原料,经固态法酿造而成的白酒。GB是国家标准的首拼音,T是推荐标准,10781是标准号。其次按照固态法酿造和香型又分为GB/T10781.1浓香型固态发酵标准,GB/T10781.2清香型固态发酵标准,
GB/T10781.3
米香型固态发酵标准。这里所谓的白酒的固态酿造法是...
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