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一半糯米粉加一半面粉做青团
做青团糯米粉
和粘米粉的比例是多少
答:
做青团
注意事项:1、需要注意做艾叶青团要使到
糯米粉
,如果喜欢黏一点,就可以多放点糯米粉。2、水煮好的艾叶不要用刀剁碎,最好是和
面粉
一起揉碎,这样不会破坏植物原有的纤维而影响到口感。3、煮艾叶的水不要使用,不要兑到面粉里揉团子,因为煮艾叶的水非常涩,很影响口感。
青团
的
糯米粉
和粘米粉比例是多少?
答:
做青团
注意事项:1、需要注意做艾叶青团要使到
糯米粉
,如果喜欢黏一点,就可以多放点糯米粉。2、水煮好的艾叶不要用刀剁碎,最好是和
面粉
一起揉碎,这样不会破坏植物原有的纤维而影响到口感。3、煮艾叶的水不要使用,不要兑到面粉里揉团子,因为煮艾叶的水非常涩,很影响口感。
做青团糯米
和粘米粉的比例是多少?
答:
做青团
注意事项:1、需要注意做艾叶青团要使到
糯米粉
,如果喜欢黏一点,就可以多放点糯米粉。2、水煮好的艾叶不要用刀剁碎,最好是和
面粉
一起揉碎,这样不会破坏植物原有的纤维而影响到口感。3、煮艾叶的水不要使用,不要兑到面粉里揉团子,因为煮艾叶的水非常涩,很影响口感。
用什么粉
做青团
好?
答:
做青团
注意事项:1、需要注意做艾叶青团要使到
糯米粉
,如果喜欢黏一点,就可以多放点糯米粉。2、水煮好的艾叶不要用刀剁碎,最好是和
面粉
一起揉碎,这样不会破坏植物原有的纤维而影响到口感。3、煮艾叶的水不要使用,不要兑到面粉里揉团子,因为煮艾叶的水非常涩,很影响口感。
青团糯米粉
比例是多少
答:
做青团
用
糯米粉
和粘米粉的比例是不固定的,不同的做法会有不同的食材比例,会用到不同分量的糯米粉和粘米粉,一般都是糯米粉要放多一点的,而粘米粉会少量放一些。各地变化:青团在各地叫法和吃法也不同,比如说上海宁波一带叫青团,杭州一带叫清明团子,里面的馅除了豆沙馅,也有咸口的,里面包着...
青团
怎么做
答:
3、将
糯米粉
和粘米粉放入容器中,倒入青汁搅拌,
加入
少量食用油,食用油可以使口感更加顺滑。搅拌均匀。4、将其揉捏,做成圆饼状,将红豆沙取适量放入
青团
饼中间,再用青团将其包裹在其中,捏成团即可。5、制作好后就是生青团的形状!艾草汁的量决定青团的颜色深浅。将粽叶垫入蒸笼底部,再将青团放在...
如何
制作
好吃的
青团
?
答:
1、
青团
要软糯不塌陷,和面很关键。首先准备80g土豆淀粉或小麦淀粉,用100g刚烧开的开水,烫成稠糊状,
加入
一点淀粉,做出来的青团不容易塌陷。2、再加入300g
糯米粉
,20g食用油,40g白糖,搅拌均匀,分次加入180g开水,搅拌成面絮状,揉成软硬适中的面团。不同糯米粉的吸水性不同,水量要酌情调整。
艾草
青团糯米粉
和粘米粉比例
答:
马上就是清明节了,清明节的时候有吃艾草
青团
的饮食传统,我家今年准备自己做艾草青团吃,艾草青团糯米粉和粘米粉比例是怎样的呢?下面一起来看看吧!艾草青团糯米粉和粘米粉比例 艾草青团可以用纯糯米粉做,也可以添加粘米粉进行制作,
糯米粉加
粘米粉的制作过程中糯米粉和粘米粉的比例是1:1的。糯米粉是...
制作青团
的做法
答:
接下来,将
糯米粉
和植物汁液混合在一起,搅拌均匀,形成一个绿色的面团。这个步骤需要注意的是,植物汁液的分量要适中,以免影响面团的粘性和口感。然后,将面团分成若干个小块,每块压扁后包入豆沙或其他甜馅料,再搓成圆球状。最后,将制作好的
青团
放入蒸锅中蒸熟即可。蒸的时间要根据青团的大小和蒸锅的...
青团
怎么做?
视频时间 01:42
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