全国烧烤龙头之争,究竟谁是赢家?答:和田夜市的街头,现宰的小肥羊用 红柳枝或者铁签子 ,用 “两瘦夹一白” 的串法串好,放在烤架上,在滋滋的声响中,等待着它变熟。 这一套流程,才是新疆烧烤的正确打开方式,毫不夸张的说,没有几个地方能做到像这样。 新疆烧烤 并不注重提前码料腌制 ,为的是 将羊肉的原汁原味发挥到极致 。资格地道的呼伦贝尔内...
夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种?答:这个要看哪个城市了,不同地域的人爱吃的东西是不一样的,南方人喜欢烧烤,北方人喜欢炸串,根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色,像新疆烤羊肉很多地方都接受。 首先非常佩服楼主勤奋的心态,顺应国家的大政策“地摊经济”,作为一个资深的小吃从业者,今天推荐你一种好吃不贵,利润不低,且很...