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下列关于餐饮具消毒方法正确的是
正确的餐饮具
清洗
消毒
顺序
答:
你说的这几个都不对,如果是勉强挑你的答案的话,是D
正确的
应该是:洗、清(冲)、
消毒
、保洁 希望能够对你有所帮助
正确的餐饮具
清洗
消毒
顺序是 A刮,洗,消毒,冲,保洁 B冲,洗刮,消毒,保 ...
答:
我认为是C
餐饮服务提供者
消毒餐饮具
时可采用的
消毒方式
包括
答:
餐饮服务提供者消毒餐饮具时可采用的
消毒方式
包括,煮沸消毒,蒸汽消毒,烤箱消毒。
餐饮具消毒的
程序可以用煮沸消毒,蒸汽消毒,烤箱消毒等办法对餐具消毒。煮沸消毒将洗涤洁净的餐具放入沸水中,消毒2至5分钟即可。蒸汽消毒将洗净的餐具置入蒸汽柜中,使温度升到100℃时,消毒5至10分钟。或用锅加水煮沸后...
餐饮服务提供者
消毒餐饮具
时,可采用的
消毒方式
包括
答:
1. 煮沸
消毒
:将洗涤洁净的
餐饮具
放入沸水中,消毒时间不少于2分钟,不超过5分钟。2. 蒸汽消毒:将洗净的餐饮具置入蒸汽柜中,当温度达到100℃时,消毒时间不少于5分钟,不超过10分钟。或者使用锅加水煮沸产生大量蒸汽进行消毒,此
方法
不会使餐具上挂水碱,消毒时间不少于5分钟,不超过10分钟。3. 烤箱...
问:常用的
餐饮具消毒方法
有哪些
答:
沸水高温
消毒
。红外线消毒。臭氧消毒。
.
餐饮具消毒的
首选
消毒方法是
( )
答:
现在多数是加热
消毒
。紫外线,臭氧消毒,也可以用食品级消毒液浸泡来消毒。
餐饮具
和工用具的
消毒方法
应首选
答:
热力消毒。
餐饮具
清洗、消毒、保洁要严格按照“除残渣、洗涤剂洗、清水冲、消毒、保洁”的顺序操作。餐饮具应首选热力
方法
进行消毒,使用化学药物
消毒的
应至少采用“一冲刷、二消毒、三冲洗”的程序进行。
正确使用
消毒
柜的
方法 正确
使用消毒柜方法介绍
答:
1、应将
餐饮具
洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样可以缩短消毒时间,降低电能消耗。彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属,损害人体健康。2、在进行臭氧或紫外线
消毒的
时候,禁止打开柜门,以紫外线泄露。因为臭氧和紫外线对人体会造成伤害的。现在的消毒柜在使用时,一旦启动就打不...
使用
餐饮具
集中
消毒
单位供应不
正确
答:
题主是否想询问“使用餐饮具集中消毒单位供应不正确吗”?正确。。使用餐饮具集中消毒单位供应的
消毒餐饮具是正确的
做法。这是因为集中消毒单位会采用专业的设备和
方法
对餐饮具进行严格的清洗、消毒和杀菌处理,以确保餐饮具的卫生安全。
关于餐饮具
清洗
消毒的
程序有哪些
答:
一刮:首先,用刮板清除餐具上的食物残渣。二洗:接着,用洗涤剂和水彻底清洗餐具,以去除油污和食物残渣。三冲:然后,用清水冲洗餐具,确保洗去所有的洗涤剂和残留物。四消毒:之后,根据不同的
消毒方法
,可以选择煮沸、远红外线消毒或化学消毒等方式对餐具进行消毒,以杀灭细菌和病毒。五保洁:最后,...
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