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世界上最大的松露
松露
是什么?怎么吃?
答:
松露
是蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费。松露散布于树底方圆120...
松露
长在什么地方?
答:
松露生长在土里,偏好碱性土质,高品质
的松露
主要出产于石灰质地形区内,如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等,全都位在石灰质地形区内。松露特别喜欢在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树和椴树下生长,散布于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、...
松露
的原产地在哪里?有哪些著名的产区?
答:
中国
的松露
外观和法国的黑松露很像。外皮上的鳞片比较小,里面的白色条纹比较细,主要长在松树的须根里。这也是中国名字松露,主要产于四川和云南。成熟的中国黑松露有复杂的蘑菇味,是一种无法理解的气味。世界闻名的块菌产区1.意大利阿尔巴:盛产白松露,是
世界上最
著名、最昂贵的白松露产区。通常情况下...
黑
松露
多少钱一斤?
答:
主要产地在云南省和四川省,当地价格相对较低,一般市场上的黑松露售价大约在200至500元人民币一斤。然而,如果考虑到
世界
顶级
的松露
品种,如意大利阿尔巴的白松露,其价格极其昂贵,一公斤曾被标价高达3.5万美元。法国佩利哥的黑松露也不容小觑,起步价就在500美元以上。相比之下,云南地区的黑松露,如...
松露
是怎么形成的 什么是松露
答:
松露是怎么形成
的 松露
生长在土里,是一种附着于松树根下的茎块菌类,每年春、夏季的雨后,松露会在短时间内生长到
最大
体积,松露的生长期过后,会开始慢慢成熟,当松露开始进入成熟期时,和松露共生的植物周围会出现烧焦现象,松露周围的草会全部枯萎,因为它的生长需要很多的营养。松露主要生长在松树、...
白
松露
菌的功用和吃法?
答:
白
松露
菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味的。白松露菌于1950年首次被发现,之后更成为宴会中的佳肴。纽约苏富比拍卖行2014年12月6日举行
世界最大的
白松露菌拍卖会,这块重达1.89公斤的白松露菌以6万美元低价拍出。
顶级白
松露
价格多少钱一斤
答:
市场上国产白松露的价格一般在200-500元一斤, 不过
世界上
品质最好的白松露价格曾经一度飙升到 3.5万美元一公斤。 由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量 或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何 松露如此稀有的缘故。种植松露数十年的穆索·亨利(MossoHenri)说,世界品质最好
的松露
是...
松露
一般长在什么地方
答:
松露生长于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露生长在土里,是一种附着于松树根下的茎块菌类,含大量水分和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。它不像一般的菌菇柔软多汁,反而质地较坚硬。松露偏好碱性土质,高品质
的松露
主要出产于...
世界
食物之最都有哪些?
答:
国际最贵
世界上最
贵的食材非松露莫属。2007年,家住意大利北部的克里斯蒂亚诺萨维尼和父亲带着他们的狗Rocco一同,发现了一块重达3.3磅(约1.5千克)的巨型白松露。终究他们在一场澳门的赌场拍卖会中以高达33万美元(人民币约200万元)的价格将其售出。听说意大利的皮埃蒙特是国际上最好
的松露
产地。国际最...
世界
闻名的黑
松露
产区有哪些?
答:
中国
的松露
外观和法国的黑松露很像。外皮上的鳞片比较小,里面的白色条纹比较细,主要长在松树的须根里。这也是中国名字松露,主要产于四川和云南。成熟的中国黑松露有复杂的蘑菇味,是一种无法理解的气味。世界著名的松露产区意大利阿尔巴盛产白松露,是
世界上最
著名、最昂贵的白松露产区。通常情况下,白...
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