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为什么山高出好茶
茶叶有哪些种类?名称?功效?
答:
2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵
茶
(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本...
中国茶到底分几种?
答:
冲泡的前几分钟,红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后,红茶已是褐色,好的绿茶仍是绿色,绿茶色泽偏亮,呈绿色或深绿色,红茶颜色偏淡褐色或深褐色。3.冲茶的水温不同:高级绿茶,尤其是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,...
为什么
出产
好茶
的地方都很穷
答:
对茶有点了解的朋友应该听过这么一句话:“
高山
云雾
出好茶
!”不管是福建的武夷山岩茶、黄山毛峰、峨眉竹叶青,还是贵州湄潭云贵山出产的湄潭翠芽,都可称之为茶中极品,但是这些地方曾被认为是穷困之地。千百年来,高山地区和穷好像就是一个脱不了干系的话题。我是一个贵州湄潭人,对其他地方了解不...
底海拔能不能种
出好
的毛茶?
答:
周围的植被要丰富,多处于山的背阴面。海拔和茶叶品质关系是很密切,但海拔太高的茶园,很容易受到恶劣天气的影响。冬天低温易受冻害,夏天高温易受旱害,而且很大程度上影响茶叶内含物质成分的合成,造成茶汤口感不佳。所以,
高山出好茶
,是与平地茶园相比较而言的,也并不是说山越高茶越好。
农村的茶树
为何
多种在山坡上?种在平地上不好吗?
答:
在平地上种茶叶的话其实是有些浪费的,毕竟茶树山坡上同样能够存活,而且家里面的那些主粮才能够解决家里面人的温饱问题。茶叶虽然是人们生活中的一些必需品,但是和粮食比起来的话,农民们肯定会第一时间选择粮食。而且把茶叶树种植在山坡上,其实对于茶树也有好处,而且老话还经常说“
高山出好茶
&...
茶叶中的主要化学成分有哪些
答:
有机化学成分主要有:
茶
多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所...
五峰毛尖属于
什么
茶叶档次
答:
两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。这里气候温和,雨量充沛,光照充足,空气湿度大,昼夜温差大,具有明显的长江河谷气候特征,土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素,十分适宜茶树生长。有道是“
高山
云雾
出好茶
,低山丘陵出早茶”。正是...
农村的茶树
为何
多种在山坡上?种植在平地不好吗?
答:
但由于生善于南方,毕竟历史以来人以粮食作物为主,然后才享用茶叶饮料,南方大局部平地均被开垦为水稻地步,致一些茶叶树多被移致丘陵坡地,经千百年的训化,本来浅根的茶叶树,自身需阳喜荫,不耐平地水涝等在丘陵坡地上表现出良好生长。所以我们所见到的南方茶园多建在丘陵,
高山
等地。茶园多在坡地上...
什么
地方产地的茶叶最好 哪里产地的茶叶最好
答:
1、中国名茶辈出的省份有两个,一个是安徽,另一个是福建。两个省份的名茶十分耀眼,中国十大名茶安徽和福建加起来经常占到一半以上。2、安徽省和福建省的
茶叶为什么
能够一鸣惊人呢 的徽商遍布全国,他们将安徽省的茶叶带到了许多的地方,像民国时期上海百分之八十的茶行都是徽商所开,所以当时的徽茶...
什么
是黄金茶?它主要产自哪里?对人身体有什么好处?
答:
所以孕妇以及哺乳期间的女性最好不要食用,因为过浓的茶叶对胎儿有不良的影响;黄金茶中含有单宁酸,所以有贫血症状的病人也不适合食用;有肝病和肾病的患者也不宜食用,因为喝茶会提高人的新陈代谢能力,这会增强肝脏的负担,黄金茶可以解酒,加快肾脏的排尿功能,这也会加强肾脏的负担。
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