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为什么披萨芝士烤不干
怎样用
奶酪
代替淡奶油?
答:
奶酪
和奶油是两种不同的烘焙原料,不能够相互代替,奶酪分为好多种我们常见的就是
芝士
片,
烤披萨
用的马苏里拉
干酪
,还有就是做蛋糕用的奶酪。淡奶油是一种动物性奶油,主要还是做蛋糕用的奶油,由于这种奶油没有味道所以大家制作的时候要么加糖,要么加盐。老规矩还是给大家介绍一款用奶酪和淡奶油做的美味...
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