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乌鸡和甲鱼能一起炖吗
乌鸡甲鱼
当归
煲汤
的坐法
答:
乌鸡甲鱼
当归
煲汤
的做法 材料:甲鱼 500克、
乌骨鸡
1000克、当归10克、盐 20克 、味精 2克、 胡椒粉 2克 、料酒 25克 、姜 25克 、大葱 25克。做法:(1)将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下。(2)再放在90℃的水中烫一下捞起。(3)刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其...
乌鸡炖甲鱼
的做法 乌鸡炖甲鱼怎么做好吃
答:
2、再放在90℃的水中烫一下捞起;3、刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏,漂洗干净;4、用刀将甲鱼爪尖斩去,然后用沸水焯,出水后洗净,
乌鸡
洗净切块,用沸水除尽血水;5、锅中掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒,用小火慢
炖
至鸡块
与甲鱼
质地...
乌鸡炖甲鱼
的做法详细步骤乌鸡炖甲鱼的烹饪方法
答:
刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗干净,用刀将甲鱼爪尖宰去,然后用沸水焯,出水后洗净。3、
乌鸡
洗净宰成块,用沸水除尽血水。4、锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用小火慢
炖
至鸡块
与甲鱼
质地软透。5、拣去姜、葱,调好味即可。
甲鱼可以与
鸡
一起炖吗
?
答:
甲鱼
斩件洗净;2、姜片准备好;3、锅内入适量水烧开,先给
乌鸡
焯水;4、再把水鱼放入焯水;5、捞出备用;6、砂锅内放入姜片;7、放入焯过水的乌鸡;8、放入水鱼,倒入没过材料四五公分的清水;9、大火烧开后转最小火
煲
2个半小时后熄火;10、喝前调味即可;11、盛出就可以享用啦。
乌鸡炖甲鱼
的做法详细步骤
答:
刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗干净, 用刀将甲鱼爪尖宰去,然后用沸水焯,出水后洗净。3、
乌鸡
洗净宰成块,用沸水除尽血水。4、锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用小火慢
炖
至鸡块
与甲鱼
质地软透。5、拣去姜、葱,调好味即可。
乌鸡炖甲鱼
的做法
答:
刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗干净, 用刀将甲鱼爪尖宰去,然后用沸水焯,出水后洗净。2、
乌鸡
洗净宰成块,用沸水除尽血水。3、锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用小火慢
炖
至鸡块
与甲鱼
质地软透。4、拣去姜、葱,调好味即可。
乌鸡和甲鱼能一起
烧吗?两者营养成分会不会冲突?对人不好什么的?_百度...
答:
可以,我吃过好多次了。就是有点营养过剩的感觉。
乌鸡炖甲鱼
怎么做?
答:
乌鸡炖甲鱼
的制作要诀: 1. 烫甲鱼时,不能用沸水,不然甲鱼上的黑膜不易刮净; 2.
甲鱼与乌鸡
中一种的质地软时,就得先从汤中捞出,留下另一种继续炖制; 3. 待其亦软时,再将捞出的放入,烧沸后即可; 4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致,形态完整; 5. 掺入的汤...
乌鸡炖甲鱼
有啥效果!
答:
乌鸡炖甲鱼可以
滋补肝肾、滋阴清热,脾肾阳虚者慎用。乌鸡中含有蛋白质、钙、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养物质,有养阴退热、补益肝肾、养血美颜的药用功效,适用于虚弱、瘦弱、脾虚的人群。甲鱼可以滋补肝肾、清虚热,是久病体虚的食疗补品。
乌鸡炖甲鱼
的做法 这汤很滋补
答:
刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏漂洗干净, 用刀将甲鱼爪尖宰去,然后用沸水焯,出水后洗净。2、
乌鸡
洗净宰成块,用沸水除尽血水。3、锅洗净掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用小火慢
炖
至鸡块
与甲鱼
质地软透。4、拣去姜、葱,调好味即可。
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