铁观音好坏的鉴别标准答:闻香三项指标 接下来开始冲泡,首要工序就是闻香[闻盖子的茶香,用盖碗才行,紫砂壶用户无法闻盖香],首先我们冲入水,快速洗茶,复入水,大约浸10秒左右揭开盖子闻香。很多茶友认为香高则为好茶,这是个很笼统且不准确的标准;一部分茶友甚至认为香高到冲则为好茶,这是一个很经典的误解,在本地采购审评标准中,盖...
喝铁观音用什么茶具答:回答:铁观音是功夫茶当然要用功夫茶具了,功夫茶具是铁观音的专用茶具, 优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状.色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一 铁观音最主要的一个标点就是回甘,回甘好的茶叶一般比较纯美,有可能带微苦,好的铁观音耐泡,香气久