我家乡的美食作文答:还有一种美食,我们这叫“抄手”,北方人也叫馄饨。据说做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了,不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。馅儿也是香软可口,味道极好。只要把抄手放进锅里,不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口,好香啊...
什么动物?云南答:雉鸡馄饨:野鸡1只,剔肉剁细,混入适量橘皮、花椒、葱、盐、酱油,用面皮包馄饨煮熟,空腹食。 源于《食医心镜》。本方取野鸡肉补脾益气,佐以橘皮等理气健胃以助脾胃的健运。用于脾胃气虚,便溏腹泻,饮食不下等。 雉鸡羹:野鸡1只,加水煮至肉烂熟,加少许食盐、生姜、酱油,取汤,渴时饮用。肉亦可食。源于《食医心...
重庆人爱吃什么美食答:重庆人的早餐看似很简单,其实有不少好吃的,而且价格很便宜,大街上随处都能见到,比如抄手,和馄饨相差不大,但肉馅要更大,皮更滑更薄,怎么吃都不会腻,加点红油吃起来,整个肚子都是香香暖暖的。 又或者,来一碗砂锅米线!砂锅米线虽然是云南的小吃,但毕竟两地相隔不远,重庆人自然也喜欢这种西南风味,米线口感爽滑,嘴巴...