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兔皮怎么处理
獭兔鲜皮的
处理
方法有哪些?
答:
鲜皮的
处理
直接影响家兔板皮的质量。屠宰剥下的鲜皮,含有大量水分、蛋白质、细菌和多种酶等,如不及时加以适当地处理,轻者影响裘皮制品质量,重者可导致板皮变质、脱毛、发霉、生虫、丧失加工价值成为废料。鲜皮处理首先是清理皮板,将刚剥下的
兔皮
(称血皮),切除头和四肢等污染部分,并仔细刮去...
兔皮怎么处理
才能用
答:
兔皮处理
才能用的方法首先在
处理兔皮
之前,先要采用合适的方法将兔皮从兔子身上剥下来。在剥兔皮的时候,上面可能会残留肌肉和脂肪,这个时候一定要清除干净。然后再用剪刀将兔子的耳朵一直沿着耳根部分剪下,才能够得到完整的兔皮,并且还需要将兔皮上的杂质清洗干净。在清除兔皮上的杂质的时候,首先利用碱水...
兔子皮
怎么处理
答:
将剥下的生
兔皮
放入15-17℃左右的温水中用毛刷洗涤,把油脂、污物洗净,脱脂。脱脂液的配法:肥皂3份,纯碱1份,水10份,先将肥皂切成薄片,投入水中煮开,使其全部溶解,然后加入纯碱,溶解后放凉备用。将兔皮放入,充分搅拌直至除去毛皮特有的油脂气味,然后取出,用清水漂洗。鞣制:按一张兔皮需要原料...
如何
处理
熟兔子皮?
答:
等兔子皮晾晒到八九成干的时候,用专用的叉形木勾以适当的力量勾揉就可使其变软。
兔皮
熟制方法可参考如下步骤:1、洗涤清理,将皮毛上的杂物等用洗衣粉,肥皂等泡温水,泼洒在皮毛上,除去皮毛上的血污,粪便等杂物。2、每张兔皮,需用水250毫升,100克盐,100克明矾,将盐和明矾放入水中充分溶解,...
兔皮怎么处理
才能用
答:
<
兔皮怎么处理
才能用首先在处理兔皮之前,先要采用合适的方法将兔皮从兔子身上剥下来。在剥兔皮的时候,上面可能会残留肌肉和脂肪,这个时候一定要清除干净。然后再用剪刀将兔子的耳朵一直沿着耳根部分剪下,才能够得到完整的兔皮,并且还需要将兔皮上的杂质清洗干净。兔皮处理才能用的方法 首先在处理兔皮...
刚剥下的
兔皮怎么处理
答:
清理的方法:割去蹄、耳、唇、尾、骨等,再用削刀除去皮下的残肉和脂肪,洗去沾在皮上的泥、粪、淤血等,然后把鲜皮肉面向外,挂在通风处晾干,防止强光曝晒。也可以采用盐酸腌法,即将皮张肉面撒盐,用盐量约为皮重的25%,盐腌6天左右,即要堆集。二、浸水洗皮:将经过
处理
的鲜皮,置于缸...
新鲜兔子皮
处理
方法是什么
答:
)搓皮时,要尽量的把皮板和毛被上的血污、油脂、污迹等搓干净。事先准备好合适的楦板,把搓皮后的
兔皮
皮板朝外套在楦板上,套正兔皮以后,然后拉伸平展,必要时在下部可以用小钉固定一下,然后及时晾晒。用这种方法
处理兔皮
,最好选择在天气好的时候进行,以便于及时干燥。特别是在夏秋的高温季节...
我想问一下兔子皮
怎么处理
是软的
答:
其间多次翻动,3-5天后取出,刮净皮板上的余肉,油脂,肉面(皮面)不要用水洗,将毛面用清水冲洗一下即可,然后将
兔皮
置于阴凉通风处,不要在烈日下暴晒,待凉干后即可获得鞣制的兔皮。更多关于兔子皮
怎么处理
是软的,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/09ccc51615839852.html?zd查看更多内容 ...
刚剥下的
兔皮怎么处理
?
答:
兔皮处理
:1、清理:皮剥下后,剪去肌腱、乳腺和外生殖器等,皮板内膜沾有脂肪沉积物和结缔组织的,待冷却后用小刀从臀部向头部方向刮去,不要倒过来刮。2、防腐:鲜皮刮去脂肪后,用干锯屑、滑石粉、破布等挫擦皮板内膜,直至脂肪沉积物完全擦去为止,再抖掉锯屑和滑石粉,然后将皮筒毛朝里、皮...
兔子皮剥下来之后
怎么处理
不会掉毛?
答:
清理的方法:割去蹄、耳、唇、尾、骨等,再用削刀除去皮下的残肉和脂肪,洗去沾在皮上的泥、粪、淤血等,然后把鲜皮肉面向外,挂在通风处晾干,防止强光曝晒。也可以采用盐酸腌法,即将皮张肉面撒盐,用盐量约为皮重的25%,盐腌6天左右,即要堆集。浸水洗皮:将经过
处理
的鲜皮,置于缸内用...
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