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全瘦肉红烧肉的做法
怎样做
红烧肉
才好吃
答:
第二种
红烧肉的做法
: 红烧肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。俺出来乍到,献上一道红烧肉,给各位饕哥、饕姐解谗。 买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、
瘦肉
基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。 肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅...
如何做
红烧肉做法
视频时间 00:49
红烧肉的做法
答:
想要
红烧肉
香浓且红亮,记得最后要大火翻炒收汁。红烧肉做好了,牢记4窍门:(1)五花肉选择好,挑选下五花肉,挑错了口感差。(2)做红烧肉几次用水不能错,焯水的时候需要冷水,焯水后需要温水,炖煮的时候需要热水,用对了水,红烧肉才够软糯,反之用错了水,
瘦肉
部分发硬难吃。(3)做红烧肉时...
红烧肉的做法
视频时间 01:00
红烧肉
怎样做?
答:
红烧肉做法
:材料:猪肉500克,白糖10克,盐10克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,葱10克,姜10克,八角5克,桂皮10克,,香叶三片,干辣椒15克,水400克,植物油50克 1、将猪肉洗净切块,用开水焯一下,捞出要用温水清洗一下,否则焯水后的泡沫会粘在肉上,备用。2、锅中倒入适量油,烧热后...
红烧肉的做法
答:
第一种
红烧肉的做法
:1、把买回的五花肉(就是那种
瘦肉
和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、...
红烧肉
怎么做?
视频时间 00:59
红烧瘦肉
怎么烧
答:
2.锅烧热后倒油,油烧好后倒入生姜大蒜肉丝翻炒,加入料酒。3.加入适量的酱油、胡椒粉,倒入青红辣椒翻炒。4.加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。不吃辣的也可以选择不辣的辣椒哦,味道也很不错呢!第二个:豆角肉沫。
做法
步骤如下:1.新鲜豇豆(长豆角)洗净切碎,
瘦肉
、大蒜、生姜...
25款
红烧肉的做法
和图片
视频时间 01:49
红烧肉
试试这样做,肥而不腻炫米饭神器
答:
红烧肉
试试这样做,肥而不腻炫米饭神器 食材:五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、陈皮、料酒、生抽、耗油、老抽、白糖、啤酒。
做法
: 1、五花肉冷水下锅,加葱姜料酒煮开洗净(焯过水
瘦肉
吃起来会软一点)。 2、锅里不放油,下肉煸炒出油,(这样可以减少油腻)。 3、再放葱姜蒜干辣椒,八角桂皮香叶陈皮炒...
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