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冰糖怎么熬糖浆视频做糖葫芦
糖葫芦怎么
做
答:
4.
冰糖
加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢
熬
转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻,取一根串好的
糖葫芦
,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意是在...
冰糖葫芦如何制作
?
答:
1.准备好锅灶,常用铜制锅
熬
制,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。2.把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水,放一份白砂糖。3.糖放好后,用勺子轻轻搅拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者...
如何制作冰糖葫芦
?
答:
然后把籽挑出来;3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来
做糖葫芦
儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉,直接串还更简单方便,我是去籽和没有去籽的各串了一半儿;4、山楂串好后就是
熬糖
了,锅中加500克黄
冰糖
、500...
冰糖葫芦
的做法
答:
然后把籽挑出来;3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来
做糖葫芦
儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉,直接串还更简单方便,我是去籽和没有去籽的各串了一半儿;4、山楂串好后就是
熬糖
了,锅中加500克黄
冰糖
、500...
糖葫芦
的
糖怎么熬
的,谢谢
答:
注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了,不然
冰糖
沾锅底就焦了。这次
熬糖
的时间要长一些,15分钟左右,先用筷子搅拌看看,有没有粘稠的感觉,有的话用铲子炒塘,一般炒2到3分钟即可,炒到用铲子铲糖稀时,滴落的糖稀成黄色,且几乎成一条线,这就说明糖稀已经完全熬好了。可以
做冰糖葫芦
了。
怎样制作冰糖葫芦
?
答:
锅里放糖,一斤糖半斤水,煤气炉大火烧开,注意
熬
的时候不可以搅动。待开始出现大泡泡的时候转中火,边熬边用手晃动锅底,以免出现受热不均匀出现糊锅现象。糖熬到稍微发黄的时候,把糖里的水分都熬没了,把火调小,就可以了。
请问一下
冰糖葫芦
的做法?详细的!!
答:
糖浆
就
熬
好了,如果发粘,就是还要继续加热。我上的这个图片就是熬好了的状态,放白芝麻,关火。请点击输入图片描述 串好的山楂,放到锅里面滚一下,然后放到不沾盘上面晾凉。放到没有水的瓷盘里也可以哈。请点击输入图片描述 做好了~~糖是琥珀色的~孩子直说好吃~哈哈~请点击输入图片描述 ...
冰糖葫芦
的做法
怎么做
答:
1.山楂清洗干净,去蒂。2.将一大块
冰糖
放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅中,倒入等量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加快冰糖的溶解速度。5.当冰糖全部溶解后,关小火慢慢加热。这个时间有点长,大概七八分钟。(熬过月饼
糖浆
的...
冰糖葫芦
的
制作
方法
答:
1.山楂清洗干净,去蒂。2.将一大块
冰糖
放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅中,倒入等量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加快冰糖的溶解速度。5.当冰糖全部溶解后,关小火慢慢加热。这个时间有点长,大概七八分钟。(熬过月饼
糖浆
的...
请问
糖葫芦怎么制作
答:
4.
冰糖
加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢
熬
转化成小泡泡,逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻,取一根串好的
糖葫芦
,在糖泡沫中转一下,立即拖出(注意是在...
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