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功夫茶具的名称及介绍
喝茶的手势礼仪
答:
主人篇 1、泡前不
介绍
茶 在泡茶前,主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等,然后做好准备。或者多准备几款茶,等客人来时,让客人进行挑选。在冲泡之前,可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶
名称
、产地、品质特征等;如果客人有看干茶的要求,要让客人欣赏干茶...
什么叫茶艺
答:
要想泡好一壶
功夫
茶,须注意水质、水温、茶量与
茶具
等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过90℃;「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四...
怎样判断宜兴紫砂壶质量优劣?
答:
其实最好的方法就是,拿火柴在上面能划着就是好壶。着是一位对茶叶和紫沙壶很有研究的老人告诉我的.下面是我在网上找到的一点资料 希望对你有所帮助~选壶时,可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上,看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面上,壶把要拿在手上觉得舒服才好。因此,选一把壶要求注意以下...
茶的生产过程
答:
夏茶和六月白两茶季不采收,留养枝条后再给予适当修剪,藉以促进秋冬茶季茶叶生长发育良好,及提高制茶质量。春、冬茶两季气温低,病虫害少,茶园容易管理,可减少成本支出。另由于春、冬茶质量佳,茶叶售价高,茶农利润所得亦多。以下就种植后续工序分别
介绍
几种主要茶种的加工过程 绿茶:鲜叶>杀青>...
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