烤羊肉串的窍门是什么?如何做到外焦里嫩,有请专业烧烤师解答?_百度...答:有一次我和一家烤肉串店的老板聊天,我问他,这个烤肉串火候掌握有什么诀窍?老板烤串这东西,没有什么熟不熟的,就是专心,你专心盯着,仔细看,上心看,总归不会太糟糕。 火候方法,无它。用心与熟练矣。 光吃羊肉串克不是乖孩子,什么板筋鸡翅大肾羊宝都是要走起来的。 为了做出世界上最好吃的羊肉串,我不确定...
北京海淀万柳or苏州桥附近哪有好吃的烤串答:北京海淀万柳or苏州桥附近哪有好吃的烤串 如题,求好吃的烤串店,味道是最主要的,无所谓干净不干净,地摊也好串吧也好,只要好吃就成~最好串的种类也多一点~~~先给50分如果回答好的话+100分请大家注意一下。。。我不是要全部... 如题,求好吃的烤串店,味道是最主要的,无所谓干净不干净,地摊也好串吧也好,...