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台湾冻顶茶属于什么茶
冻顶乌龙茶属于什么茶
答:
冻顶乌龙茶属于
乌龙茶的一种,又叫青茶,是台湾的特色
茶叶
。冻顶乌龙茶自于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带的冻顶乌龙茶,历年在台湾省的优质茶叶评比中,均名列第一。冻顶乌龙主要种植在台湾省的鹿谷乡的冻顶山上,传说冻顶山因山间云雾笼罩,山路崎岖难行,人们上山都要绷紧脚趾(台湾俗称冻脚尖)才能...
台湾
十大名茶的详细介绍
答:
冻顶茶:产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“
冻顶乌龙茶
”。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,
属于
轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归
属于
包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶质量优异,在
台湾茶
市场上居于领先地位。其上选品外观...
冻顶乌龙是什么茶
类?
答:
冷冻顶乌龙茶是台湾产的一种乌龙茶。根据发酵水平(制绿水平)的不同,台湾消费的乌龙茶可分为轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)。温和发酵的茶,如绿茶,很香;红茶等重发酵茶有甜味。中度发酵茶非常香。
冻顶乌龙茶属于
轻度或中度发酵茶,主要产地为台湾省南投县泸沽镇...
台湾
乌龙茶有
哪些
品种?
答:
1、
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙属于
轻度半发酵茶。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶品质优异,在
台湾茶
市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲,呈条索状,色泽墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,干茶具有强烈的芳香。2、金萱茶 台茶十二号。金萱
茶是
台湾第二大种
茶叶
被广泛种植,分布在中低海拔,特色在于...
包种茶、铁观音、
冻顶茶
、龙井茶都
是什么茶
?
答:
包种茶盛产于台湾北部,
属于
条形乌龙茶。冻顶茶,即是
冻顶乌龙茶
,盛产于台湾南部。素有有北包种,南乌龙的说法。铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。龙井
茶是
绿茶名优茶品,产于浙江。相传由乾隆御笔提名,因此名气很大,可以说是第一绿茶。
冻顶乌龙茶属于什么茶
答:
冻顶乌龙茶
产地的介绍 冻顶乌龙茶的主要产地冻顶山是凤凰山的支脉,位于海拔700米左右的高岗上。由于此茶生长于海拔较高的山顶,那里冬季气温较低,台湾的茶农们穿草鞋上山时,会冻到脚指头,所以人们称此山为冻顶山,冻顶山出产的乌龙茶便被称为冻顶茶。冻顶乌龙茶的春茶多采于清明后谷雨前,冬茶采于...
台湾人喜欢喝
什么茶台湾
人喜欢喝的茶介绍
答:
1、冻顶茶,也叫
冻顶乌龙
,被誉为
台湾茶
中之圣,有“北文山,南冻顶”的美誉。2、其中冻顶为山名,由于茶农上山采茶时为防滑,必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故名。3、
冻顶茶是
半球形乌龙茶,色泽墨绿,汤色黄绿,花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚。
冻顶茶是属于什么茶
答:
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,
冻顶乌龙茶是
台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于 福建安溪 当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入
茶叶
4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售。在台湾鹿谷附近的冻顶山,山多雾密,道路陡峭,上山采茶时要把...
冻顶乌龙茶是
绿茶吗?
答:
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,
冻顶乌龙茶是
台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪。当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入
茶叶
4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香...
冻顶
龙井
是什么茶
?
答:
冻顶乌龙
冻顶乌龙茶
以其品质优异、色香味惧佳的特点而蜚声遐迩,成为
台湾茶
的一大代表。凡是涉足台湾茶者,言必称冻顶乌龙,近年来,中国内地的一些茶艺馆也纷纷开始流行饮用冻顶乌龙茶 。冻顶山海拔700多米,年平均气温20 C。山高林密土质好,茶树生长十分茂盛,此后逐渐发展成为当今的冻顶茶园。冻顶乌龙...
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