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含有单不饱和脂肪酸的食物
什么食物
含硒最多
视频时间 02:39
植物
食物
的营养价值
答:
多数含碳水化合物较高,是人体能量的主要来源含;有丰富的水溶性维生素和矿物质以及膳食纤维;脂肪以
单不饱和脂肪酸
为主,有降血脂和血胆固醇的生理功效;多数植物性
食物
蛋白质质量较差为半完全蛋白质,只有豆类是完全蛋白质。需要和动物性食物形成蛋白质互补。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他...
一种
食物
能
含有
身体必需的全部营养吗?
答:
这是一个笑话,比如猪和人体结构大体类似,能
含有
全部营养,吃啥补啥,一个人能仅靠一餐吃完一只整猪?所以我们
的饮食
也是多样化的。蔬菜含有更多的新鲜维生素,牛奶鱼肉含有更多的蛋白质脂肪,坚果含有更多的
不饱和脂肪酸
~~多样化的少量食物相互搭配,在少量不增加人体消化负担的前提下满足了我们的日常生活...
食用油
饮食
:做
什么
菜用什么油
答:
花生油富含单不饱和酸和维生素E,热稳定性比色拉油还要好,因此是品质优良的高温烹调油。 茶油:预防心血管疾病 我国有些地区盛产茶油。茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处,其中不饱和脂肪酸高达90%以上,主要都是
单不饱和脂肪酸
———油酸,占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理...
食物
调和油和山茶油,那种口感比较好?
答:
科学家对原核细胞、哺乳动物离体细胞和哺乳动物整体细胞进行了系统的实验研究,确认食用油油烟雾凝聚物的致癌可能性为93%。科学家们还发现,食用油中的
不饱和脂肪酸
,尤其是亚麻酸高热后的氧化分解产物,对油烟雾凝聚物的致变致癌性起着重要作用。而山茶油的亚麻酸含量可低至0.2%,大大减少了使用过程中...
食用油中含多少
脂肪
答:
而几乎所有的食用油,相同重量所
含有
的能量也是相同的 就是说无论是现在流行的橄榄油、亚麻籽油,还是被部分人厌弃的猪油、棕榈油,在产生能量上是没有差别的。脂肪酸决定食用油(脂肪)特性 脂肪酸有三种:饱和脂肪酸、
单不饱和脂肪酸
、多不饱和脂肪酸。不同的食用油这三种
脂肪酸的
含量也不相同。中国...
吃对油很重要,桥本患者应该吃
什么
油呢?
答:
不过像橄榄油这样的
单不饱和脂肪酸
稳定性相对较不稳定 ,高温煎炸下易氧化,产生有害物质,所以最好是凉拌或出锅淋油用。多不饱和脂肪酸是我们日常接触最多的油脂, 向平时大家接触的如 菜籽油、玉米油、花生油、稻米油,大豆油等,人造黄油 含大量多不饱和脂肪酸。这类油脂被大多数人认为是有利的...
杏仁的营养价值
答:
该国盛产杏果,人们都喜欢吃。据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还
含有
丰富的...
常见的坚果类
食品有哪些
答:
常用的坚果类
食品
有:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、...
减肥用
什么
食用油好?
答:
减肥期间可以选择吃含
不饱和脂肪酸的
植物油,比如橄榄油、玉米油、花生油、菜籽油等。其中的玉米油含亚油酸较高,能够很快被人体吸收,胆固醇的含量较低,可以保护心血管。橄榄油也是减肥期间比较适宜的植物油,
含有
较高的营养成分,但不会增加脂肪的含量,并具有美容养颜的效果。减肥期间,尽量避免食用含...
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