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和罂粟一样效果的中药
骨汤麻辣烫怎么做
答:
鉴于此,后来的火锅从业者已改用其它一些香料以取代
罂粟
壳的增香、止痛、止泻作用。下面根据笔者的体会,对川味火锅的各种香料作一简单介绍,仅供读者参考。 1�甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,...
麻辣烫怎么做啊?
视频时间 01:43
麻辣烫的那个锅底这么制作的,具体步骤是什么样的?
答:
1
甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味
中药
。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,...
麻辣烫里面小料子盐做法
答:
众所周知,鸦片就是从
罂粟
中提炼出来的,旧社会鸦片给中华民族带来的灾难和创痛,至今让我们记忆犹新,而在火锅中加入罂粟壳也是国家明令禁止的。鉴于此,后来的火锅从业者已改用其它一些香料以取代罂粟壳的增香、止痛、止泻作用。下面根据笔者的体会,对川味火锅的各种香料作一简单介绍,仅供读者参考。 1?甘菘 在麻辣...
怎么做麻辣汤
视频时间 01:03
麻辣烫怎样做
视频时间 00:19
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