蒸排骨要蒸多久答:第三种情况,如果是其他大块的排骨,一般都要在40分钟以上。 总而言之,对于高压锅蒸排骨,一般都需要蒸半个小时左右。我们将水烧开后排骨下锅蒸,一般20分钟可以了。 那么,说到这里,蒸排骨都有哪些窍门? 首先,在排骨的选料上,一般来说,最好选用肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排...
牛肉的做法?答:20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄烂,汤美色鲜,香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉,效果也很好,只要掌握好火候就行了.即大火开锅后,放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后改为中火,再经20分钟即可.煮老牛肉:如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮时先将肉冲洗...
煮大块牛肉的正确方法视频?答:当然了,对于饭量小的朋友,可以少煮点,两到三斤左右,我本人喜欢选用牛腱子肉,一次我都能吃四斤。 【二】:牛肉用清水冲洗干净。 【三】:锅中加入清水,放入牛肉,生姜50克、花椒10克、大葱50克,盖上锅盖,大火煮至锅中水沸腾,然后转小火慢煮50分钟。 备注:家里有高压锅的,直接用高压锅煮,大火煮至铁球旋转后...