浓香花生酱小面包答:配方:高筋面粉 300克,牛奶 175克,蛋液25克,奶粉15克,细砂糖30克(减糖版本,可以加到40g),酵母3克。黄油35克,盐2克(小宝宝吃可不放),花生酱适量。步骤:1、除了黄油外,其他所有食材依次放入厨师机的内,开始揉面,揉到扩展阶段后,放入软化好的黄油揉成薄膜。这款小餐包对出膜要求不高,手揉也是可以的。2、...
有哪些适合新手制作、做法简单又好吃的面包值得推荐?答:外面卖的面包会有各种添加剂,所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包,入门级别的,不怕学不会。 一、芋泥早餐包 食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。 1、面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理...