酱香肉末豆腐答:4.最后放入切好的豆腐和调料,再继续翻炒几下就可以出锅了。小诀窍1.一定用正宗的郫县豆瓣酱味道才够好~因为豆瓣酱的味道足够咸,所以不用加盐了. 2.放豆腐一起翻炒,动作要快,要轻,不能把豆腐全捣碎了~肉末豆腐材料:主料:嫩豆腐600克,肉末150克,酱油10克,细盐3克,味精3克,黄酒5克,姜末5克,葱花3克,胡椒...
砂锅怎么做才好吃?答:砂锅菜我觉得最好吃三种 首先推荐砂锅白菜炖豆腐,这款砂锅,最重要的秘诀就是高汤。 豆腐,白菜各200克,豆腐一定要选用嫩豆腐,这样才非常好吃,而且滑嫩爽口,做法非常简单,豆腐,白菜都切成骨牌大小。锅内倒入适量的高汤(之前详细介绍高汤的做法,喜欢的朋友可以看我之前的问答),先放入白菜,再放入豆腐块。加入葱花,味极...