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学校食堂卫生管理制度
学校食堂
食品安全
管理制度
有哪些?
答:
学校是师生学习和成长的地方,是学习知识,培养人才的地方,而不是以盈利为目的的,那么
学校食堂
食品安全
管理制度
有哪些呢?怎么制定呢?一、严格执行《食品
卫生
法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训...
求一份详细
食堂卫生管理制度
答:
食品
卫生管理制度
为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,根据《
学校卫生
工作条例》、《食品卫生法》等有关规定,结合我校实际,特制定本管理制度。一、总则1.积极配合、主动接受卫生行政部分对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改...
怎样才能
管理
好
学校食堂
?
答:
管理
学校食堂
要落实做细。1、 制定好学生食堂管理制度和细则,并落到实处。从2002年起,就制定了各种食堂管理制度,向管理好的
学校学校
,整改不足之处,结合本校实际并对制度逐年加以修改完善和更新。相继制定了《
食堂卫生管理制度
》、《食堂卫生制度》、《食堂从业人员职责》、《食堂消毒制度》、《餐饮...
食堂管理
看板
答:
1.5.5工作时间不得粗言秽语,开饭时间不得讥笑同事或对同事不理不睬,不得与人争辩或在食堂与同事争论,员工之间要讲文明、有礼貌,不能吵架、打架,有事找班长或主管解决,要互想团结,互相帮助,共同努力把食堂搞好。 二.
食堂卫生管理制度
2.1建立健全各项
卫生制度
和卫生岗位责任制。 2.2建立食堂卫生监督小组,定期对...
食堂管理
办法
答:
为了加强对
食堂管理
,努力提高饭菜质量,不断改进服务态度,保证教学任务的顺利完成,根据食堂租赁合同书关于对
食堂卫生管理
规定的要求,特制定我院食堂管理规定。院方后勤管理处和膳委会有权根据本办法对食堂进行检查、监督和处罚。1、食堂要有立足为师生提供优质服务的思想,有健全的规章
制度
,包括人事管理...
学生
食堂
安全自查报告
答:
二、建立
学校食堂卫生管理制度
(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度 1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。 2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果,整改报告《食堂卫生自查报告》。 3、本...
学校食堂
安全自检自查报告
答:
二、建立
学校食堂卫生管理制度
(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度 1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。 2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。 3、本制度执行责任人要定期检查从业人...
学校食堂
工作自评报告
答:
开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,卫生教师和
食堂管理
员任副组长,制订了工作计划,对
学校食堂
进行监管工作。 2、健全制度、责任到人。校长是
食堂卫生
安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮
卫生管理制度
、食堂管理制度、食堂消毒制度、...
学校食堂管理
工作计划
答:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。 2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。 3、加强
学校食堂卫生管理
,完善食堂卫生设施和
管理制度
,严防食品中毒事故的发生。 4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人...
学校食堂管理
员责任书
答:
2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识,提高炊事员卫生意识。认真落实、执行
学校
《
食堂卫生管理制度
》、《食堂管理制度》、《饮食
卫生制度
》、《食品原料采购索证制度》、《库房管理制度》、《操作间卫生制度》、《食品中毒及食源性疾病的报告处理制...
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