吉林的串店 烤鸡骨架 糖醋口的怎么做答:炒鸡架 原料:鸡架一副、茭白、红柿子椒 做法:鸡架切块,焯去血水,油锅炒香尖椒、蒜末、姜片、八角、花椒后,倒入鸡块,放黄酒、老抽煸炒一会,再倒入香菇水焖煮一会,最后放入茭白、红柿子椒,放盐调味即可。 现在鸡肉很不好吃,但炒鸡架很入味,是一款不错的菜菜。 辣炒鸡架 1、将鸡架剔除鸡油与屁股,改成块; 2、...
来看看这几道家常菜答:2、油热下锅炸至金黄,炸好捞出,炒香花椒、干辣椒,放入鸡翅翻炒出锅前一勺芝麻一勺糖炒匀即可。 三、冻北拌鸡架 制作方法 1、鸡架洗净后冷水下锅,放入切好的葱姜,加入两勺料酒,一勺半老抽,半勺盐,八角桂皮香叶,白芷干橘皮,小茴香,山楂干,煮熟盖盖子浸泡2小时以上全凉即可。 2、鸡架用手掰开,收拾干净备...