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小孩过生日蒸什么面食
...
的
面条,名气不输烩面,面条金黄劲道,
过生日
常吃
答:
1、做卤面的时候
,用鲜面条和挂面其实都可以,相对于鲜面条,挂面蒸出来的口感更加劲道。用挂面蒸的时候,凉水上锅,水开之后蒸15分钟左右就可以了。2、五花肉肥瘦分开,可以切成肉片,也可以切成肉丝,这个大家根据自己的喜好决定,但是肥肉要多些,炒出来的猪油蒸面条才香!3、锅中下入比炒菜多一些的...
过生日蒸花馍
的做法
答:
2、红糖水晾至不烫手,大约在35度左右时,加入酵母,搅拌均匀之后再静置5分钟左右,让酵母颗粒溶化。面粉与酵母
的
比例永远掌握在100:1,即:100克面粉要放1克的酵母,200克面粉要放2克酵母,以此类推。3、酵母完全溶化之后,我们来和面。我用的是和面机,彻底解放了双手。把面粉放进和面机内桶,倒...
用
蒸
烤箱给
孩子
们
做
点美食怎么样?
答:
棒棒馍面坯放在铺了油纸的烤盘上
,用蒸烤箱发酵档醒发20分钟,面坯变大,再用蒸功能,设定温度115度,蒸15分钟即可。蒸好的棒棒馍,金黄暄软、入口绵香,带有淡淡的玉米甜味。原本以为90年代的年轻人不喜欢吃,没想到我家儿子和我一起吃玉米面棒棒馍啦,白面馒头反倒被忽略。看,这馍馍暄软、细腻、...
你听说过莜面栲栳栳吗?它
的
制作方法是
什么
?
答:
一,莜面栲栳栳是什么?它是一种山西
的面食
,在过年、过节、
过生日
、结婚这些喜宴上经常会看到,因为它的形状比较特殊,全部都连接在一起,而且每次做的时候都会
蒸
上一大笼,有“和睦”“团结”的寓意,中国人都讲究好意头,所以这道菜是一道非常喜庆的菜,可以让家庭更加和睦,也...
宝宝
过生日
烧饼是干
什么
用
的
答:
烧饼
的意思应该就是团团圆圆,红红火火的意思,其实不是主要的过生日使用的食物只吃一种配料而已。
面食
,包子、蛋糕等是用大火还是小火
蒸
呢?需要注意
什么
?
答:
面食
,包 子蛋糕等用大火蒸,如果用小火
蒸的
话,很容易导致发面食材失败,甚至会出现死面的现象。油菜香菇猪肉包做法步骤 食材准备发酵面团适量、油菜适量、香菇适量、五花肉适量、油适量、鸡精适量、甜面酱适量、料酒适量做法步骤1、将面粉加酵母、温水和成光滑的面团,揉匀发酵至两倍大。2、香菇、油菜切...
山西霍县
蒸面食
做法
答:
窝头:将玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花放入盆中,酵母用清水搅拌均匀,倒入到面粉中和好,把和好的面团放在案板上,搓成长条,用刀切成一样
的面
块,拿一块 用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。用手指把窝头底部顶出一个小窝,蒸锅加入水,放上小窝窝头,大火烧开后转中火
蒸
15分钟...
关于长寿面的做法以及来历!
答:
2.福建
的
棋子面 将盐水合好的4公斤重面粉的面团(用盐量与龙须面同)用擀面杖将它压平后放在两根悬架着的竹杆上,然后用手工将面团向四周渐渐拉抻,随着面积的增大逐渐增加竹杆,最后将面团拉抻成有10平方米大的、厚薄均匀而透明的面片,晾晒后切条。这种面条易消化,多供老、弱、病、
小孩
和产妇食用...
山西最有名
的面食
20种
答:
2、一根面 一根面也是山西的特色面食。一根面是用面粉和清水,食盐做成面团后醒面后,再做成粗面卷起来装盘,加入食用油,醒面1个小时,然后拿起来面条,拉的细长后放入沸水里煮熟,加入调味料和肉菜就可以食用了。一根面是很多人
过生日
,爱吃的长寿面。3、刀拨面 刀拨面是山西的特色传统有名
的面食
。
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