22问答网
所有问题
当前搜索:
小酥肉蒸多长时间能好吃
小酥肉
怎样做
好吃
又简单
答:
9.炒锅烧热,倒入适量的菜籽油,油温到四层热时,改成小火,下入拌好的肉条。10.把肉条炸至微黄色时,捞出控油。11.等油温升至六层热时 ,再下入肉条重新复炸30秒,这样吃起来更加酥脆可口。12.好了,
时间
到了关火捞出,倒入漏勺中控油。13.控好油以后装入盘中,盘中可以先垫入两个生菜叶,...
蒸
碗
小酥肉
的做法
视频时间 00:51
小酥肉
的做法最正宗的做法窍门
答:
小酥肉
“酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南洛阳、江西、山东、四川、陕西、云南等地。今天我照着达人的做法,炸好了还上笼
蒸
了!”用料 主料 请点击输入图片描述 五花肉80克 请点击输入图片描述 猪里脊肉100克 辅料 植物油 适量 料酒 2...
小酥肉
怎么做才
好吃
答:
小酥肉
食材:五花肉一块、大葱一根、生姜一块、料酒少许、盐适量、五香粉少许、花椒粉少许、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、食用油适量。做法:1、准备一块五花肉,去皮,切掉肥肉部分,把肉切成片,再切成长条,放入碗中。2、下面我们把肉腌一下,切点葱花和姜片进去,加入少许料酒,加入适量盐,加入...
酥肉
怎么保存?怎么加热又脆呢?
答:
土豆莲藕切成小块,然后用大火蒸熟。一定要大火,最出效果的是蒸笼。
蒸
好后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来,即土豆或莲藕在盆底,上面是
酥肉
。煮上一点青菜放其表面,此时在熬一点汁,汁里面加上醋、葱花、姜末,然后淋在酥肉表面就可以了。醋是必不中少的调料,
多少
依个人口味而言。
小酥肉
怎么做?
答:
小酥肉
的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
八大
蒸
碗的做法去哪学
好吃
的湖南蒸碗怎么做
答:
一、
小酥肉蒸
碗 做法:1. 五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发,再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。2. 将淀粉倒入碗中,磕入鸡蛋混合均匀,再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊,腌制10分钟。3. 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将...
小酥肉
怎么做
好吃
做法步骤
答:
6.将炸好的
酥肉
放入一个容易导热的器具中放入葱段、姜片、花椒粉、1小勺料酒、2小勺酱油、八角、桂皮,再倒入清水到肉的一半的位置(喜欢汤汁多的可以多放一些,如果容器没有盖子,整好后也会有很多蒸汽水落下来,汤汁也会很多,所以盖不盖上都行,凭自己的喜欢就可以)7.放入蒸锅中开锅后,中小火
蒸
...
小酥肉
怎么做
好吃
?小酥肉是什么肉
答:
其做法也很有一番讲究,先把选好的精肉切成条块,拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟,入油过火后,下锅慢
蒸
,蒸透备用。同时,将肉与木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配组合。一碗
酥肉
出锅时,色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美汤鲜,而且营养丰富。酥肉粉是什么粉 酥肉用红薯...
小酥肉蒸
碗的做法大全窍门
视频时间 01:29
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜