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山东特色菜
山东特色菜
大盘点
答:
山东特色菜
大盘点:孔府菜、济宁炖煮干丝、德州扒鸡、九转大肠、葱烧海参。1. 孔府菜 孔府菜系山东传统的宫廷菜系,源自孔子的故乡曲阜。以色香味俱佳、博采众长而著称。孔府菜选料上乘,讲究菜品的造型、切割和摆盘,烹调方法多样,包括炸、煎、炖等。它是山东菜系的代表之一,体现了鲁菜精湛的烹饪...
山东菜
有哪些
特色菜
答:
2、芙蓉鸡片,是一道鲁菜名菜,成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后,肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。3、油焖大虾是
山东省
的一道
特色
名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,...
山东菜
有哪些
特色菜
答:
山东菜
的
特色菜
:九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖大虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉等。山东菜有哪些特色菜 胶东四大拌、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉、糖醋里脊、葱椒鱼片...
正宗鲁菜十大经典菜
答:
如果对鲁菜不了解,可能第一印象会认为爆炒腰花是属于川菜;但其实爆炒腰花除了在川菜馆当中常见之外,根本上它是属于地道的
山东省特色
传统名菜。10、德州扒鸡 说到鲁菜十大名菜,自然最后少不了的就是德州扒鸡;德州扒鸡不仅是汉族传统名吃,而且还是鲁菜经典。并且德州扒鸡的美味还闻名全国,甚至远销海外,...
山东特色
美食前十名是什么?
答:
8、枣庄菜煎饼 菜煎饼,又是一款大众型的
特色
小吃,被俗称做中国热狗,各地的很多早餐摊上都有卖的,作为
山东
人就感觉特别的想念。9、济宁甏肉干饭 京杭大运河开通之后,南方的大米从水路运往北方。当时人们就把用陶器炖出来的肉和大米混合一起吃,别有一番风味,于是就有了今天的甏肉干饭。10、潍坊...
山东特色
美食
答:
山东特色
美食流亭猪蹄、爆炒腰花、菜煎饼、酥鱼锅、豆腐箱。1、流亭猪蹄 流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。2、爆炒腰花 爆炒腰花,是
山东省特色
传统名菜,家常菜,属于鲁菜。制作时以...
山东
有什么好吃的菜?
答:
4. 泰山鸡:泰山是
山东
的名山,因其独特的生态环境孕育出的鸡,肉质特别鲜美,带有一种清淡的香气。5. 潍坊烤鱼:潍坊烤鱼是一道将鱼和蔬菜一起烤制的美食,其独特的口感和风味深受当地人和游客的喜爱。6. 曲阜孔府菜:曲阜孔府菜是以孔子的生活、品学养性为风格
特色
的山东菜系。代表菜品有“贡菜熘...
山东特色
美食
答:
山东特色
美食:德州扒鸡、济南把子肉、周村烧饼、烟台鲅鱼水饺、蓬莱小面。一、德州扒鸡 德州扒鸡又叫五香扒鸡,肉质酥烂,微透骨髓,五香脱骨、肉嫩味纯,令人拍案称绝,其实早在乾隆年间,这里的扒就很出名,曾被列入贡品,专门进贡给皇宫贵族们享用。到了现代,德州扒鸡更是闻名全国,远销海外,被誉...
山东
的美食有哪些?
答:
1,烟台龙口熏鱼:是
山东
烟台地区的
特色
美食,鱼肉柔软,口感鲜美,是鲁菜中的代表。2,济南汤包:汤包馅料丰富,汤汁鲜美可口,是济南地区著名特色小吃之一。3,泰山脆皮鸡:泰山地区的一道特色美食,皮脆肉嫩,味道鲜美可口。4,老北京炸酱面:山东潍坊的炸酱面是受老北京炸酱面影响的,口感较为醇厚,...
山东省
美食有哪些
答:
牛奶蒲菜是
山东
济南的传统名菜,属于鲁菜。这道菜是以鲜嫩的蒲草为主料,配以牛奶汤。汤色乳白色,蒲叶酥嫩鲜香,入口清淡可口。是高档宴会的上等汤菜。这道菜享有“济南最高汤菜”的美誉,被誉为济南第一汤菜。4.黄家烧烤 黄家烧烤是济南的名吃,起源于明末清初,至今已有300年的历史。以烤全猪、...
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