山药薏米粥功效与作用,山药薏米粥功效与作用及禁忌答:1、山药洗净,去皮,洗净黏液,切成薄片;薏米、大米分别用清水淘洗干净,其中薏米用温水浸泡1小时。2、砂锅置火上,加入适量的清水,水烧开后放入薏米和大米,大火煮开,然后加入山药片,先以大火煮沸,再转为小火熬制成稀粥,加入冰糖调味,烧煮片刻即可。烹调小技巧1、薏米提前用温水浸泡1小时,这样煮粥才能与大米同时达到...
早餐营养粥有那些答:放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的。 3.煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大、1~2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉味道更好)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略微煮煮,...