引发食物中毒的食物有哪些?答:食物的安全问题,近些年来时有发生,让过敏对于事物的安全问题忧心不已,食物中毒除了由于买到的蔬菜农药解禁问题外,食物本身有的也是会具有毒性的,所以,要避开这些会引发食物中毒的食材,那么,引发食物中毒的食物有哪些?哪些食物容易引起食物中毒?1、容易引发中毒的食物春季,万物生发,黄花菜、竹笋、野菜、四季豆等蔬菜开始出...
哪些食物没炒熟就食用可能会有生命危险?答:由于一些外来饮食文化的传播,现在很多人喜欢上了生吃食物,比如生鱼片、沙拉等。一些食物生吃的确味道不错,吃了对身体健康有益,但也不是什么食物都能够生吃的,尤其是我们平时常见的一些食物,如果没煮熟就吃下去的话,还可能导致发生中毒现象,危害我们的身体健康,所以日常饮食过程中我们还是应该多注意,最好吃煮熟的食物,...
哪些食物可能会引起食物中毒?答:【致使机理】由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸“现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。【解毒...