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开蚝屋菜单
烧烤店都有哪些菜品?
答:
烧烤种类很多的,像一些比较常见的种类:烧烤串类:烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜类:烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。水产类:烤蚬子、烤蚶子、烤生
蚝
、烤...
乔迁宴
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12个菜
答:
乔迁宴
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12个菜3 (喜庆满堂)——迎宾八彩蝶 (鸿运当头)——乳猪拼盘 (浓情蜜意)——鱼香焗龙虾 (金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁 (大展宏图)——雪蛤烩鱼翅 (金玉满船)——
蚝
皇扒鲍贝 (年年有余)——豉油蒸鱼 (喜气洋洋)——大漠风沙鸡 (花好月圆)——香菇扒时蔬 (幸福美满)——粤式炒饭 ...
2022的年夜饭
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来了,吉祥如意寓意好,家宴待客都不错
答:
在《中华 美食 故事》一书中认为“除夕夜全家聚在一起,畅谈今古守岁,并在一起吃团圆饭,听着屋外的鞭炮声和笑语欢歌,被视为人生最美的时刻之一”,由此可见,年夜饭是中华 美食 的精华所在。 年夜饭与平时不同,每道菜都算是“压轴菜”,不仅精致味美,还要好口彩,一桌菜全部寄托了对新一年的希望,可是应该做...
2021丰盛的年夜饭
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,每道菜都有吉祥寓意,好看好吃易做
答:
二、【荔枝虾球】——
开开
心心 荔枝虾球的主要材料是鲜虾,寓意着大家在新的一年开开心心。【原材料】鲜虾500g、肥肉50g、脆花粒适量、葱姜蒜水少许、鸡蛋清一个、淀粉1勺、食盐、胡椒粉。【荔枝虾球的做法】1. 鲜虾去虾线,剥掉外壳,清洗干净。2. 肥肉切小丁,剁碎,与虾肉混合。3. 虾肉加葱...
求春节年夜饭
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和具体详细做法
答:
春节家宴健康
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竹报平安(双味竹节虾) 主料:活竹节虾500克、鹌鹑蛋10个 配料:西兰花100克、葱、姜片少许、Φ?个 调料:白糖100克、白醋10克、料酒20克、李锦记番茄沙司适量、精盐、味精、生粉、色拉油适量 制法:1.将竹节虾10只剪去虾须,从背部用刀片开,抽去虾线。2.将鹌鹑蛋煮熟去皮,西兰花洗净切成小朵...
中华小当家
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答:
先把葱和姜切碎,再把油脂丰富的猪肚肉连皮切丁成四四方方的块状,然后加上五香粉用小火慢慢煮,入味后再将它很快地炸一遍,将肉的鲜味保存起来,最后再放入葱、姜、酱、糖,开大火一起炒,然后再加上一点醋,加热变白的猪肉竟慢慢转变色泽美丽的樱桃色了! ~单行本第 8 集~第十九道 龙卷鱼翅 整个口中有巨大的...
结婚请客
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答:
1.鲈鱼洗净后,放在案板上,去鱼尾、从腹部到背部均匀地切条(间隔2厘米左右、但不要切断),再把鱼头切下。2.将葱段、姜片,铺在盘子底部;然后放入鱼身,肚子朝内圈放、摆成孔雀开屏状,在鱼肚子里面塞上姜片、并抹上少许食盐。最后将鱼头摆放在中间。3.火上坐锅,水开后再放入鱼,大火蒸制8...
请问日本料理贵不贵?
答:
当我们到了日本料理餐厅以后,经常见到的
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类别大概可以分为下列五种: (一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜,如鱼、虾、贝类。 (二)单点品:传统式的日本料理,通常以各种不同的烹调方式区分,诸如:油炸类(扬物)、烧烤类(烤物)、炖煮类(煮物)、清蒸(蒸物)、汤类(吸物)以及腌渍小菜等等。 (三)寿司...
求个年饭的
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答:
做法:猪骨焯水,菜干提前浸开,用开水煮几分钟,捞出洗净,南北杏砸碎,胡萝卜切块;把以上材料除了奶白菜不放外,都放入煲内加满水大火烧开十几分钟再转小火煲一个钟头,再放入奶白菜继续煲2个钟头,调味即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
婚宴寓意吉祥喜庆的菜系名称有哪些呢
答:
5、用
蚝
皇扒鲍贝作为婚礼的第五道菜肴,寓意是金玉满船。6、用豉油胆蒸老虎斑作为婚礼的第六道菜肴,寓意是年年有余。7、用大漠风沙鸡作为婚礼的第七道菜肴,寓意是喜气洋洋。8、用花菇扒时蔬作为婚礼的第八道菜肴,寓意是花好月圆。9、用粤式香炒饭作为婚礼的第九道菜肴,寓意是幸福美满。10、...
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